Kewujudan Bersama Aman Dengan Bahan Tambahan

Tujuan asal bahan tambahan makanan adalah untuk meningkatkan kualiti, warna dan rasa makanan, serta memudahkan pemprosesan, yang kondusif untuk anti-karat, dan sebagainya. Bahan tambahan makanan adalah perkara-perkara yang ditambah demi keselamatan dan kualiti makanan. Jika ini tidak jelas, konsep itu benar-benar salah. Kerana ramai orang berfikir bahawa plasticizers adalah bahan tambahan makanan, manakala melamin dan Merah Sudan adalah bahan tambahan makanan, tetapi sebenarnya mereka bukan bahan tambahan makanan sama sekali.

Bagaimana bahan kimia mengubah kualiti makanan, warna, dan wangian? Terdapat 22 kategori bahan tambahan makanan. Mereka mempunyai makna dan fungsi yang berbeza. Sebagai contoh, pigmen, warna akan berubah serta-merta selepas ditambah kepada makanan. Bahan-bahan seperti wangian sebenarnya mensimulasikan semulajadi Ia diekstrak daripada bahan, atau digabungkan bersama-sama. Masalah utama sekarang ialah penyalahgunaan, atau penggunaan perkara yang tidak mengizinkan oleh negara dan tidak boleh ditambah kepada makanan sama sekali. Jadi ini adalah dua masalah alam semula jadi. Atas sebab ini, agak berat sebelah untuk berfikir bahawa bahan tambahan makanan adalah racun.

Tetapi saya sendiri tidak menyokong makanan dengan terlalu banyak bahan tambahan makanan, tidak makan mereka, kerana makanan ini, walaupun bahan tambahan tidak berlebihan, secara amnya mempunyai nilai pemakanan yang rendah. Saya akan mengambil inisiatif untuk memilih kurang aditif. Pada masa yang sama, kerajaan melaksanakan pengurusan yang ketat, tidak menambah di mana ia tidak boleh ditambah, dan sama sekali tidak menambah pelbagai, skop, dan jumlah yang salah. Keselamatan kita masih boleh dijamin, dan kita masih boleh wujud bersama dengan aman dengan aditif.