myBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Roti Pengemulsi Monogliserida Acetylated E472A
video
Roti Pengemulsi Monogliserida Acetylated E472A

Roti Pengemulsi Monogliserida Acetylated E472A

Monoglycerides acetylated roti, juga dikenali sebagai pengemulsi E472A, adalah bahan tambahan makanan berkualiti tinggi yang direka untuk meningkatkan tekstur, kelantangan, dan jangka hayat dalam barangan bakar. Ideal untuk roti dan produk roti lain, pengemulsi ini memastikan kualiti dan prestasi yang konsisten. Minta sampel percuma untuk mengalami faedahnya hari ini!
EEC NO. E472A
Cas No.: 97593-30-1

Hantar pertanyaan
  • Penghantaran Cepat
  • Jaminan kualiti
  • Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk

 

Penerangan Produk

Pengemulsi E472A (mono- dan diglycerides acetylated) adalah bahan tambahan makanan pelbagai fungsi yang meningkatkan kestabilan emulsi, meningkatkan tekstur produk, dan memanjangkan jangka hayat. Ia digunakan secara meluas dalam aplikasi roti untuk meningkatkan kelembutan, pengudaraan, dan keanjalan doh, yang membawa kepada jumlah dan struktur yang lebih baik dalam roti dan kek. Serbuk Acetem juga membantu menstabilkan emulsi dalam produk tenusu dan marjerin, memastikan konsistensi yang lancar dan mencegah pemisahan ramuan.


Dalam produk roti, E472A meningkatkan keanjalan doh, meningkatkan jumlah, dan memberikan tekstur serbuk lembut. Dalam aplikasi tenusu dan marjerin, ia menstabilkan emulsi dan menghalang pemisahan lemak, memastikan konsistensi yang lancar dan berkrim. Haba-stabil, tidak toksik, dan sangat berkesan, pengemulsi ini merupakan bahan utama untuk mengoptimumkan formulasi makanan.

 

Di Chemsino, kami menyediakan pengemulsi E472A berkualiti tinggi, dan memenuhi piawaian industri yang ketat. Pengemulsi kami boleh didapati dalam bekalan pukal dengan kuantiti pesanan fleksibel dan penghantaran cepat. Mencari pembekal pengemulsi yang dipercayai? Hubungi kami hari ini untuk meminta sampel percuma dan dapatkan harga terbaik!

 

Parameter produk

 

Monodiglycerides acetylated (asetem 50)

Item Spesifikasi Hasil
Penampilan Tampal atau bentuk pepejal Tampal atau bentuk pepejal
Nilai asid (mgkoh/g) 6. 0 max 5
Nilai saponifikasi (mgkoh/g) 260-300 293.5
Gliserol percuma (%) 7. 0 max 0.9
Nilai iodin (GI/100g) 2. 0 max 0.1
Nilai Reichert-Meissl 75-200 98.4
Lead (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2.0

 

Monodiglycerides acetylated (asetem 90)

Item Spesifikasi Hasil
Penampilan Tampal kuning cahaya Tampal kuning cahaya
Nilai asid (mgkoh/g) 6. 0 max 0.6
Nilai saponifikasi (mgkoh/g) 350-400 397.5
Gliserol percuma (%) 7. 0 max 0.9
Nilai iodin (GI/100g) 4. 0 max 0.5
Nilai Reichert-Meissl 75-200 150
Lead (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2

 

Ciri produk

Kehebatan pengemulsi yang tidak dapat ditandingi

Serbuk ACEM muncul sebagai juara dalam pengemulsian, dengan membanggakan keupayaan untuk mencairkan bahan air dan bahan berasaskan minyak dalam pelbagai formulasi. Ia bukan sekadar pengemulsi; Ia adalah satu daya penyatuan yang menjembatani jurang antara unsur -unsur yang tidak berbeza ini, mewujudkan campuran harmoni yang iri hati industri.

 

Tekstur dan kestabilan dicipta semula

Tawaran selamat tinggal kepada tekstur yang tidak konsisten dan pemisahan komponen. Langkah serbuk asetem sebagai penjaga tekstur dan kestabilan dalam produk makanan. Ia menghasilkan pengalaman yang lancar dan seragam dengan setiap gigitan, memastikan integriti produk tetap utuh dari masa ke masa. Sama ada pencuci mulut berkrim atau penyebaran yang gurih, serbuk asetem memastikan rasa yang konsisten dan menyenangkan bahawa pengguna akan terus kembali.

 

Kesegaran yang diperluaskan, jangka hayat yang berpanjangan

Pengemulsi yang luar biasa ini adalah wira senyap dalam pertempuran melawan kerosakan. Dengan mengekalkan kualiti produk pada puncaknya, serbuk asetem berkesan memanjangkan jangka hayat makanan. Ia bertindak sebagai perisai, memelihara kesegaran dan menangkis permulaan kerosakan, yang membolehkan produk tinggal di rak lebih lama tanpa mengorbankan rasa atau kualiti.

 

Aplikasi produk

1. Roti lembut(Roti putih, roti sandwic, brioche)

Meningkatkan keanjalan doh dan pengekalan gas, mengakibatkan tekstur lembut dan lembut.

Memperluas hayat rak dengan mengurangkan kehilangan kelembapan dan kelembapan.

2. Roti gandum dan serat tinggi(Roti gandum keseluruhan, roti multigrain)

Menguatkan struktur gluten, memastikan kenaikan dan kelembutan yang lebih baik dalam formulasi kaya serat.

Meningkatkan penyerapan air untuk mencegah kekeringan dan meningkatkan tekstur.

3. Artisan dan roti pedesaan(Baguettes, Sourdough, Ciabatta)

Meningkatkan adunan dan pengudaraan doh, yang membawa kepada struktur serbuk terbuka.

Meningkatkan kerak krispiness sambil mengekalkan dalaman yang lembap dan lembut.

4. Roti diperkaya dan khusus(Roti susu, gulungan mentega, roti manis)

Menstabilkan pengagihan lemak dan kelembapan untuk mulut yang kaya dan kaya.

Menghalang pemisahan bahan, memastikan tekstur seragam.

 

Pakej produk

 

25kg/beg dengan serbuk, dan 200kg/gendang dengan cecair

 

Kelebihan Produk
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO disahkan
  • Perkhidmatan OEM/ ODM
  • Tiada MOQ diperlukan, lebih banyak peluang
  • Perkhidmatan Pra-jualan & Perkhidmatan After-Sales yang sangat baik
  • Penghantaran Cepat & Harga Terbaik
  • Sampel percuma tersedia
 

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS, dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami di marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda membuat pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/gendang dengan serbuk, dan drum 200kg/drum atau 1000 kg/IBC dengan cecair. Pakej khas mengikut keperluan pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

A: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam 15- 20 hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh bebas di bawah 500g.

S: Bagaimana dengan moq?

J: Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Pembayaran lama juga disediakan.

S: Negara mana yang telah anda eksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika, dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang bila -bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

J: Ini adalah keseronokan kita!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan dari pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang cukup untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

Cool tags: Roti Pengemulsi Monoglycerides Acetylated E472A, China, Pembekal, Pengilang, Kilang, Disesuaikan, Borong, Harga, Petikan, Sampel Percuma, Kosher Halal, dalam Industri Makanan, Aditif Gred Makanan

Anda mungkin juga berminat

(0/10)

clearall