Monogliserida suling CAS NO. 31566-31-1

Monogliserida suling

 

Monogliserida suling ialah pengemulsi boleh dimakan berkualiti tinggi dan berkecekapan tinggi, yang mempunyai fungsi pengemulsi, penyebaran, penstabilan, berbuih, penyahbuih dan anti-penuaan kanji. Ia adalah bahan tambahan makanan tidak toksik, tidak berbahaya, selamat dan berkualiti tinggi yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. Ia diperoleh daripada bahan yang diperakui Kosher untuk penerimaan penggunaan yang lebih meluas.

Antara monogliserida suling, kesan pengemulsi gliseril monostearat adalah lebih tinggi, menghapuskan kekotoran yang mengurangkan kecekapan, jadi keupayaan pengemulsi adalah {{0}} kali lebih tinggi daripada ester mentah. Menambah 0.05~2 peratus secara amnya boleh mencapai Makanan dan produk lain diperlukan untuk pemprosesan, dengan ciri-ciri warna putih, tidak berbau, dan prestasi yang stabil.

 

 

INDEKS TEKNIKAL

barang	Spesifikasi
Penampilan	Serbuk atau manik putih hingga putih pudar
Ujian ( peratus )	90 min
Takat lebur (darjah)	60-70
Asid lemak bebas ( peratus )	2.5 maks
Nilai iodin	3 maks
Logam berat (mg/kg)	5 maks
Nilai arsenik(mg/kg)	1 maks

 

PERMOHONAN:

Dalam industri makanan

 

1. Minuman protein. Meningkatkan kestabilan lemak dan protein, mencegah stratifikasi dan pemendakan

2. Aiskrim. Mencegah pembentukan kristal ais yang besar, meningkatkan rasa halus dan licin, dan meningkatkan pengekalan dan kestabilan bentuk

3 produk pasta. Roti Memperbaik struktur serbuk, menangguhkan pengerasan, dan memanjangkan jangka hayat

4. Kek. Tingkatkan kelantangan, tingkatkan tekstur, lanjutkan jangka hayat

5. Biskut. Meningkatkan prestasi operasi, meningkatkan kerangupan biskut, mengelakkan minyak daripada bocor dan membuat doh mudah dirobohkan

6. Gris: Marjerin melaraskan penghabluran minyak, meningkatkan kestabilan sistem air-dalam-minyak, dan menghalang pemisahan minyak-air

7. Gula-gula, coklat. Jadikan minyak mudah tersebar, kurangkan kelikatan buburan dan kehabluran gula, dan tingkatkan kualiti produk

8. Produk daging. Minyak ini mudah tersebar, dan digabungkan dengan air dan kanji, sambil menghalang kanji daripada menjana semula dan meningkatkan rasa.

 

Dalam industri kimia harian

 

Monogliserida suling boleh digunakan sebagai pengemulsi, tetapi juga sebagai pemekat dalam produk penjagaan diri seperti kosmetik, selamat dan cekap.

 

Dalam industri farmaseutikal

 

Salap, sebagai pengemulsi, ketulenan monogliserida suling molekul boleh mencapai 98 peratus, yang sangat sesuai digunakan sebagai pengemulsi dalam pengeluaran salap perubatan, selamat dan cekap.

 

 

 

PENGGUNAAN:

Disyorkan untuk digunakan pada tahap 2 peratus . Perumus boleh mengubah jumlah bergantung pada aplikasi akhir mereka.

 

PEMBUNGKUSAN:

Ia boleh dibeli dalam beg kraft 25 kg. Pembungkusan khas boleh diaturkan.

 

JANGKA HAYAT:

18 bulan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka di bawah keadaan penyimpanan.

 

PENYIMPANAN & TRANSPORTASI:

 

Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam bungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik.

Cool tags: Monogliserida suling CAS NO. 31566-31-1, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan