Ester Asid Laktik Mono-dan Diglycerides CAS NO. 1006-30-0
LACTEM adalah serbuk putih atau serpihan serpihan yang mudah larut dalam minyak dan minyak panas, tidak larut dalam air sejuk dan dapat tersebar di dalam air panas
EEC NO. E472b
CAS NO. 1006-30-0
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Asid Laktik Asid Mono Dan Digliserida
Ester asid laktik mono dan digliserida asid lemak adalah serbuk putih atau serpihan serpihan yang mudah larut dalam minyak dan minyak panas, tidak larut dalam air sejuk dan dapat tersebar di dalam air panas, boleh mengemulsi, menstabilkan dan meningkatkan pengekalan udara, dan boleh digunakan dalam kek, krim dan ladang lain.
INDEKS TEKNIKAL:
PERKARA | SPESIFIKASI |
Nilai asid (Nilai penyucian) | 4max (mg KOH / g) |
Nilai sabunifikasi (mg KOH / g) | 270-300 |
nilai lodine (gl / 100g) | 4max |
Kandungan asid laktik (%) | 20-25 |
Arsenik (mg / kg) | 3 maks |
Plumbum (mg / kg) | 2maks |
Merkuri (mg / kg) | 1 maks |
Kadmium (mg / kg) | 1 maks |
Logam Berat sebagai Pb (mg / kg) | 10max |
PERMOHONAN:
LACTEM berperanan mengemulsi, menstabilkan, dan meningkatkan pengekalan udara, dan dapat digunakan dalam kek, mentega dan ladang lain.
⑴ Bentuk kompleks dengan pati untuk mencegah pembengkakan dan kehilangan kanji, memperbaiki ciri-ciri gelatinisasi pati, dan mencegah penuaan retrogradasi.
⑵ LACTEM digunakan dalam semua jenis minyak untuk meningkatkan keserasian minyak dan air dan mencegah pemisahan minyak-air semasa penyimpanan.
Products Untuk produk daging, ia dapat meningkatkan kapasiti penyimpanan air sosis dan ham, dan mencegah pemisahan minyak-air.
⑷ Meningkatkan kehendak dan pengekalan udara adonan, memperbaiki struktur, dan meningkatkan jumlah penaik.
⑸ Digunakan dalam krim untuk menjadikan produk stabil, sekata dan halus.
Berair
Produk daging
Meningkatkan ketangguhan
pelbagai gris
PENGGUNAAN:
Tambahkan produk ini ke air di atas 60 ° C, kacau hingga larut dan gunakannya atau tambahkan ke produk dan campurkan untuk digunakan. Oleh kerana produk ini mudah larut dalam minyak, ia juga boleh digunakan setelah memanaskan dan melarutkannya bersama dengan minyak.
PEMBUNGKUSAN:
Pembungkusan vakum beg aluminium foil dengan nitrogen di dalamnya, 25kg / kadbod
JANGKA HAYAT:
18 bulan dalam bungkusan asli yang belum dibuka dalam keadaan penyimpanan.
PENYIMPANAN& PENGANGKUTAN:
Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam pembungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik.
Cool tags: Ester Asid Laktik Mono-dan Diglycerides CAS NO. 1006-30-0, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, makanan tambahan
