Propylene Glycol Esters CAS NO. 1323-39-3
Propylene Glycol Esters adalah aitif makanan lipophilic yang diperolehi. Ia adalah emulsifier pelbagai guna .
EEC NO. E477
CAS NO. 1323-39-3
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Propylene Glycol Esters
Propylene Glycol Esters adalah aditif makanan lipophilic yang diperolehi oleh esterification glycol propylene dengan asid stearic diikuti dengan penyusutan. Ia adalah emulsifier pelbagai guna .
INDEKS TEKNIKAL:
ITEM | SPESIFIKASI |
Nilai Asid(mgKOH/g) | 4 max |
Kandungan(%) | 90 min |
Propylene Glycol Percuma(%) | 1.5 max |
Nilai Iodine(%) | 100 max |
PB(mg/kg) | 2 max |
Sabun(%) | 7.0 max |
Abu(%) | 0.5max |
APLIKASI:
Propylene glycol esters mempunyai berbuih yang baik dan sifat emulsifying. Keupayaan berbuih bergantung kepada kandungan monoester. Semakin tinggi kandungan monoester, semakin baik prestasinya. Ia sering digunakan sebagai ejen berbuih untuk kek dan kek mentega, dan juga sering digunakan bersama-sama dengan glyceridas asid mono-dan lemak untuk kesan sinergi.
1. Digunakan dalam kek dan kerepek kentang goreng.
2. Digunakan dalam perasa kompaun
3. Produk lemak, minyak dan lemak emulsified
3. Kek, makanan yang dicekik, kacang masak dan biji, dan snek goreng
Bakery
Ais krim
Kek
Marjerin
PENGGUNAAN:
Dos maksimum untuk lemak, minyak dan produk lemak emulsified adalah 10.0g/Kg, dos maksimum untuk susu, produk tenusu dan minuman beku adalah 5.0g/Kg, Dos maksimum untuk kek dan makanan goreng adalah 2.0g /Kg,
PEMBUNGKUSAN:
Berat bersih: 20kg/karton
JANGKA HAYAT:
12 bulan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka di bawah keadaan penyimpanan.
STORAN &TRANSPORASI:
Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam pembungkusan yang tidak putus-putus di tempat yang sejuk, kering dan pengudaraan yang baik. Suhu storan harus di bawah 25°C untuk memastikan kualiti produk. Pastikan keselamatan pembungkusan dalam pengangkutan.
Cool tags: Propylene Glycol Esters CAS NO. 1323-39-3, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan
