Serbuk pengemulsi ais krim untuk tekstur dan kestabilan yang lancar

Serbuk Pengemulsi Ice Cream Chemsino menyediakan penyelesaian yang boleh dipercayai untuk pengeluar ais krim yang mencari kualiti produk yang konsisten. Bahan ini berfungsi dengan mengikat air dan molekul lemak bersama -sama, mewujudkan emulsi yang stabil yang mengekalkan strukturnya semasa pembekuan, penyimpanan, dan lebur. Ia menghalang pembentukan kristal ais yang besar, yang boleh memberi kesan negatif terhadap krim dan tekstur. Ia sesuai digunakan dalam talian pengeluaran output tinggi dan formulasi artisan, dan boleh digunakan dalam sistem tenusu, bukan tenusu, dan rendah lemak.

 

Kami menawarkan formulasi yang disesuaikan dengan kelarutan yang sangat baik dan kapasiti pengemulsi yang tinggi, memastikan tekstur yang optimum dan lancar sepanjang hayat.

 

Penampilan	Manik atau serbuk lilin putih atau muda-kuning
Jumlah monogliserida asid lemak (%)	70 min
Gliserol percuma (%)	1.5 max
Nilai asid (mg koh\/g)	3. 0 max
Kelembapan (w\/%)	2 maks
Sabun (sebagai natrium oleate, w\/%)	6 maks
Lead (PB, Mg\/kg)	2 maks
Nilai Lodine (GL\/100G)	18-26

 

 

✅ mempromosikan struktur kristal ais yang halus dan seragam

✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅ ✅

✅Membuat pemisahan lemak semasa pembekuan dan pencairan

✅ Kontribut ke mulut yang kaya dan berkrim

✅ kompatasi dengan penstabil dan hidrokolloid lain

✅San-tahan dan beku-cair stabil

 Ais krim tenusu

 Pencuci mulut beku bukan tenusu

 Lembut Servis dan ais krim cepat

 Sorbet dan sherbet berasaskan buah

 Campuran ais krim dan serbuk pra-dicabut

 Ais krim rendah lemak dan berkurang

 Makanan beku nutrisi, berfungsi, dan khusus

 Tanaman ais krim pengeluaran besar -besaran

 

 

25kg\/beg

 

 Kosher\/Halal\/ISO9001\/ISO22000\/RSPO disahkan

 Tiada MOQ, lebih banyak peluang

 Produk yang disesuaikan

 Penghantaran Campuran

 

 

Cool tags: serbuk pengemulsi ais krim untuk tekstur dan kestabilan yang lancar, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, petikan, sampel percuma, halal halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan