myBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Sodium Stearoyl Lactylate 100 peratus - Kunci Alternatif Daging Bertekstur Sempurna
video
Sodium Stearoyl Lactylate 100 peratus - Kunci Alternatif Daging Bertekstur Sempurna

Sodium Stearoyl Lactylate 100 peratus - Kunci Alternatif Daging Bertekstur Sempurna

Sodium Stearoyl Lactylate ialah bahan tambahan makanan berharga yang memainkan peranan penting dalam penghasilan produk daging yang berkualiti tinggi dan selamat. Fungsi positifnya menyumbang kepada tekstur, jangka hayat, penampilan, nilai pemakanan dan rasa produk ini, menjadikannya lebih menyeronokkan dan lebih sihat untuk pengguna.

Hantar pertanyaan
  • Penghantaran Cepat
  • Jaminan kualiti
  • Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk

 

pengenalan produk

Sodium stearoyl lactylate adalah bahan semulajadi yang diperoleh daripada sumber sayuran seperti jagung dan minyak kacang soya. Ia bebas gluten, tidak toksik dan tidak alahan, menjadikannya pilihan yang selamat dan sihat. Menambah bahan ini pada ais krim untuk rasa dan tekstur yang lebih baik tidak menjejaskan nilai pemakanan produk.

 

 

Parameter Produk

 

SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL
Nilai asid 60-70 mg KOH/g
Nilai ester 150-190 mg KOH/g
Jumlah kiraan plat Kurang daripada atau sama dengan 5000 setiap gram
Ragi & Acuan (setiap gram) Kurang daripada atau sama dengan 100 setiap gram
Coliform(gram) Tidak hadir dalam 0.1 gram
Coliform(gram) Tidak hadir dalam 25 gram
SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Logam Berat sebagai Pb
Arsenik		 Kurang daripada atau sama dengan 10
Kurang daripada atau sama dengan 3		 mg/kg
mg/kg

 

 

ciri-ciri

1. Krim yang Dipertingkatkan dan Tekstur Yang Lebih Halus: Sodium stearoyl lactylate ialah pengemulsi semula jadi yang memperbaiki tekstur keseluruhan dan konsistensi ais krim. Ia menjadikan ais krim lebih berkrim dan lebih licin, memberikan pengalaman makan yang menyeronokkan yang boleh dinikmati oleh semua orang.

2. Jangka Hayat Dipanjangkan: Menambah natrium stearoil laktilat pada ais krim boleh membantu memanjangkan jangka hayatnya. Ramuan ini melambatkan pertumbuhan bakteria dan mikroorganisma lain, menjadikan ais krim tahan lebih lama sambil mengekalkan tahap kualiti dan kesegaran yang sama.

3. Pengurangan Pembentukan Kristal Ais: Sodium stearoyl lactylate membantu menghalang kristal ais daripada terbentuk dalam aiskrim semasa penyimpanan dan penghantaran. Ini bermakna aiskrim mengekalkan teksturnya yang licin dan berkrim walaupun selepas disimpan untuk tempoh yang lama.

 

 

Permohonan

1. Memperbaiki Tekstur: Sodium stearoyl lactylate, atau SSL, ialah pengemulsi gred makanan yang biasa digunakan dalam pembuatan ais krim untuk memperbaiki tekstur. Ia membantu menghalang pembentukan kristal ais dan mengekalkan ais krim licin dan berkrim.

2. Meningkatkan Jangka Hayat: Satu lagi faedah menggunakan SSL dalam aiskrim ialah ia meningkatkan jangka hayatnya. SSL menghalang pengasingan bahan semasa penyimpanan dan pengangkutan, memastikan aiskrim mengekalkan kualitinya untuk tempoh yang lebih lama.

3. Menambah Perisa: SSL juga boleh meningkatkan rasa aiskrim dengan mengurangkan kepahitan bahan-bahan tertentu, seperti koko atau kopi. Ini menghasilkan rasa yang lebih licin dan menyeronokkan.

4. Mengurangkan Kandungan Lemak: SSL juga boleh digunakan untuk mengurangkan kandungan lemak ais krim. Ia membantu meningkatkan penyebaran titisan lemak, yang menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan kurang lemak.

 

Pakej

Berat Bersih setiap karton:25kg ;Berat Kasar:26kg
Saiz pek: 43 * 38 * 28cm
Tanpa palet
20GP:15.5mts 40GP:25mts
dengan palet
Berat: 18 karton untuk 10 palet; 24 karton untuk 10
palet
20GP: 20 palet, 10.5mts
40GP: 40 palet, 21mts

 

 

Kelebihan & Ciri
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
  • Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
  • Produk Tersuai
  • Penghantaran Bercampur
 

ISO9001

 

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

A: Ia adalah keseronokan kami!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang mencukupi untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

 

 

 

 

 

Cool tags: sodium stearoyl lactylate 100 peratus - kunci kepada alternatif daging bertekstur sempurna, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan

Anda mungkin juga berminat

(0/10)

clearall