Makanan Natrium Diacetate E262 untuk Produk Perasa dan Daging
Natrium diacetate (E262) adalah makanan tambahan yang selamat dan berkesan yang biasa digunakan sebagai pengawet, penambah rasa, dan pengatur keasidan dalam pelbagai aplikasi makanan. Dikeluarkan oleh Chemsino, bahan berkualiti tinggi - ini memberikan prestasi yang konsisten dalam perasa, sos, dan produk daging yang diproses, membantu memperluaskan hayat rak dan mengekalkan kesegaran.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Penerangan Produk
Natrium diacetate adalah serbuk kristal putih yang terdiri daripada natrium asetat dan asid asetik. Ia menyampaikan kedua -dua antimikrob dan rasa - kesan pengubahsuaian, menjadikannya sesuai untuk makanan yang diproses yang memerlukan kesegaran, keseimbangan rasa, dan kawalan pH.
Dalam pemprosesan daging dan ayam, natrium diacetate menghalang pertumbuhan mikrob, terutamanyaListeria monocytogenes, dengan itu meningkatkan keselamatan makanan dan memanjangkan hayat produk. Dalam campuran perasa dan salutan makanan ringan, ia meningkatkan nota rasa yang tajam semasa mengawal keasidan, membantu formulator mencapai profil rasa yang seimbang.
Dihasilkan di bawah piawaian kualiti yang ketat, chemsino natrium diacetate e262 memenuhi spesifikasi gred makanan antarabangsa - dan sesuai untuk aplikasi di pasaran global.
Parameter produk
| Item | Spesifikasi | Hasil | ||
| Asid asetik percuma % | 39.0-41.0 | 40.2 | ||
| Natrium asetat % | 58.0-60.0 | 59.53 | ||
| Kelembapan kurang daripada atau sama dengan % | 2 | 0.3 | ||
| Ph (Penyelesaian berair 10%) |
4.5-5.0 | 4.72 | ||
| Asid formik dan perkara mudah dioksidakan kurang dari atau sama dengan % | 0.2 | <0.07 | ||
| Arsenik (AS) kurang daripada atau sama dengan % | 0.0003 | <0.0003 | ||
| Logam Berat (PB) kurang daripada atau sama dengan % | 0.0002 | <0.0002 | ||
Ciri -ciri produk
Fungsi sebagai pengawet, pengawal selia keasidan, dan penambah rasa
Menyediakan aktiviti antimikrob yang berkesan untuk meningkatkan keselamatan makanan
Meningkatkan rasa masam dan enak dari perasa dan perapian
Memperluas jangka hayat dalam produk daging, ayam, dan makanan laut yang diproses
Percuma - mengalir, mudah dikendalikan, dan sangat larut dalam air
Bukan - yang menghakis dan kurang tidak menentu daripada asid asetik cecair
Mematuhi piawaian aditif makanan FAO/WHO dan lain -lain yang lain
Aplikasi produk
1. Produk daging dan ayam
Dalam sosis, daging ham, bacon, dan deli, natrium diacetate E262 bertindak sebagai pengawet yang menghalang pertumbuhan mikrob, mengekalkan warna produk, dan meningkatkan kesegaran keseluruhan. Ia juga membantu mengurangkan keperluan untuk tahap pengawetan tradisional yang lebih tinggi.
2. Perasa dan rempah -rempah
Digunakan dalam campuran perasa kering, perapian, dan salutan makanan ringan, natrium diacetate menyediakan cuka ringan - seperti rasa dan bertindak sebagai pengawal selia keasidan, meningkatkan kestabilan rasa dan mencegah kerosakan.
3. Sos, acar, dan bumbu
Dalam sos, salad dressings, dan makanan jeruk, E262 membantu mengimbangi pH, menstabilkan rasa, dan menghalang pertumbuhan yis dan acuan, memastikan rasa yang konsisten dan jangka hayat yang lebih lama.
4. Makanan ringan dan kedai roti
Dalam cip, keropok, dan makanan ringan, natrium diacetate memberikan nota tangy yang menyenangkan dan mengekalkan kesegaran semasa penyimpanan lanjutan.
Pakej produk
Ia boleh dibeli dalam 25kg/beg
Kelebihan & Ciri -ciri
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
Tiada MOQ, lebih banyak peluang
Produk yang disesuaikan
Penghantaran Campuran
Cool tags: Natrium Diacetate E262, Pengawet Makanan untuk Daging, Pengatur Keasidan Perasa, Chemsino
