Maltitol CAS NO. 585-88-6
Maltitol adalah kristal telus tanpa warna, mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam metanol dan etanol. Ini adalah jenis pemanis baru dan banyak digunakan dalam pemprosesan makanan berperisa gula.
CAS NO. 585-88-6
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Maltitol
Maltitol, juga dikenali sebagai maltosa terhidrogenasi, mempunyai nama kimia 1,4-o-α-D-glucopyranosyl-D-sorbitol. Ia terdiri dari 1 molekul glukosa yang dihubungkan ke sorbitol melalui ikatan α-1,4 Terdiri daripada disakarida. Formula molekul adalah C12H24O11 dan jisim molekul relatif ialah 344.31. Maltitol adalah kristal telus tanpa warna, mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam metanol dan etanol.
Maltitol diperoleh daripada hidrogenasi maltosa. Ini adalah alkohol gula sebelumnya yang digunakan dalam pemanis rendah kalori. Terdapat dua produk: satu adalah produk kristal tanpa warna; yang lain adalah cecair likat tanpa warna dengan kemanisan dan kalori tinggi Rendah, keselamatan yang baik, bahan mentah yang mencukupi, proses pembuatan yang sederhana, sifat unik yang tidak dimiliki pemanis lain, maltitol digunakan dalam sediaan oral, gula-gula, dll.
Maltitol adalah sejenis pemanis baru, yang banyak digunakan dalam pemprosesan makanan berperisa gula. Pada masa lalu, pemanis yang dimakan oleh orang pada dasarnya adalah gula berkalori tinggi, tinggi gula, yang dengan mudah menyebabkan penyakit seperti diabetes, obesiti, arteriosklerosis, dan kegagalan jantung. Maltitol mempunyai kemanisan tinggi, rendah kalori, keselamatan yang baik, bahan mentah yang mencukupi, proses pembuatan sederhana, dan sifat unik yang tidak dimiliki pemanis lain.
INDEKS TEKNIKAL:
PERKARA | SPESIFIKASI |
Penampilan | serbuk kristal putih |
Bau | Tidak berbau |
Pengujian, secara kering (w /%) | ≥99.0 |
Kandungan Air (w /%) | ≤0.3 |
Mengurangkan Gula (sebagai glukosa) (w /%) | ≤0.1 |
Resdue pada pencucuhan (w /%) | ≤0.1 |
Putaran optik tertentu (°) | +105.5~+108.5 |
Plumbum (mg / kg) | ≤0.5 |
Nikel (mg / kg) | ≤1 |
Arsenik | ≤1 |
Sulfat (mg / kg) | ≤100 |
Klorida (mg / kg) | ≤50 |
Logam berat, seperti Pb (mg / kg) | ≤5 |
Kekonduksian (µѕ · cm ־¹) | ≤20 |
Titik lebur (° C) | 148.0-151.0 |
PERMOHONAN:
1. Industri Makanan
(1) Pemanis berfungsi rendah kalori
(2) Digunakan sebagai pengganti lemak
(3) Ini dapat digunakan sebagai pemanis untuk makanan tinggi lemak seperti es krim, pastri mentega, roti bakar, dll. Ini dapat menghambat pengumpulan lemak tubuh dan mencegah kegemukan.
(4) Ini digunakan untuk memproses permen karet, permen, kue, minuman dan makanan untuk anak-anak dan orang tua, dll., Yang dapat mendorong penyerapan kalsium oleh tubuh manusia, dan dapat mencegah karies gigi dan keliangan pikun.
(5) Ini digunakan untuk memproses buah-buahan, jeli, acar, dan lain-lain yang diawetkan, yang dapat memperpanjang umur simpan buah-buahan dan sayur-sayuran.
(6) Digunakan dalam roti dan pastri untuk memanjangkan jangka hayat.
2. Industri Kimia
Ia boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk kimia sintetik untuk menghasilkan resin sintetik, surfaktan, agen hubungan, dll.
3. Industri farmaseutikal
Ini dapat dibuat menjadi minuman obat dan produk lain khusus untuk pasien diabetes, penyakit hati, penyakit kardiovaskular, arteriosklerosis, hipertensi, obesitas, dan osteoporosis.
4. Kosmetik
Oleh kerana maltitol mempunyai sifat hygroscopicity dan pelembab yang baik, ia boleh digunakan sebagai komponen kosmetik tertentu dan sebagai pengatur kelembapan.
PEMBUNGKUSAN &; KEHIDUPAN DIRI:
Tentukan, bag kfaft bersih 25 kg masing-masing
Setahun disimpan dalam suhu bilik.
PENYIMPANAN& PENGANGKUTAN:
Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam pembungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik.
Cool tags: Maltitol CAS NO. 585-88-6, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan food grade
