Serbuk Gelatin Pemekat Gred Makanan Halal Kosher
Gelatin adalah protein yang berasal daripada kolagen, protein semulajadi yang terdapat dalam tisu penghubung, tulang, dan kulit haiwan seperti lembu, babi, dan ikan. Ia adalah ramuan serba boleh yang dinilai untuk sifat fungsinya dan aplikasi meluas di seluruh industri.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Penerangan Produk
Gelatin adalah protein yang diperoleh daripada kolagen, protein semulajadi yang terdapat dalam tisu penghubung, tulang, dan kulit haiwan seperti lembu, babi, dan ikan. Ia adalah ramuan serba boleh yang dinilai untuk sifat fungsinya dan aplikasi meluas di seluruh industri. Ia adalah agen pembentuk gel, pemekat, penstabil dan pengikat dalam pelbagai produk seperti pencuci mulut, gula-gula bergetah, marshmallow, kapsul untuk ubat-ubatan dan filem fotografi.
Tersedia dalam bentuk yang berbeza, termasuk pelbagai jenis gelatin seperti daging lembu, daging babi dan gelatin ikan, ia memenuhi keperluan aplikasi khusus dan pertimbangan bajet dengan harga serbuk gelatin yang kompetitif.
Parameter Produk
| ITEM | SPESIFIKASI | KEPUTUSAN | ||
| Penampilan | Berbutir kuning muda atau putih kekuningan | Akur | ||
| Kekuatan Jeli(6.67%,10 darjah,Bloom) | 230-260 | 250 | ||
| Kelikatan(6.67%,60 darjah ,mPa.s) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| Saiz Zarah (mesh) | 30 | 30 | ||
| Kelembapan(%) | 14 maks | 9 | ||
| Abu(%) | 2.0 maks | 0.9 | ||
| Nilai PH | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| Penghantaran(%) /panjang gelombang(nm) |
450nm | 30 min | 83 | |
| 620nm | 50 min | 90 | ||
| Ketelusan(5%,mm) | 250 min | 400 | ||
| Zarah Tidak Larut(%) | 0.2 maks | 0.12 | ||
| Sulfur Dioksida SO2(mg/kg) | 30 maks | 21 | ||
| Hidrogen Peroksida H2O2(mg/kg) | 10 maks | 7.3 | ||
| Arsenik(As,mg/kg) | 1.0 maks | 0.82 | ||
| Kromium(Cr,mg/kg) | 2.0 maks | 0.9 | ||
| Plumbum(Pb,mg/kg) | 1.5 maks | 0.96 | ||
| Kadmium(mg/kg) | 0.1 maks | lulus | ||
| Merkuri(mg/kg) | 0.05 maks | lulus | ||
| Jumlah Kiraan Bakteria(cfu/g) | 10000 maks | 968 | ||
| Salmonella(Dalam 25g) | Negatif | Negatif | ||
| E.Coli(Dalam 1g) | Negatif | Negatif | ||
| Koliform(MPN/g) | 3 maks | <3 | ||
Ciri-ciri Produk
Ejen Gel:Gelatin mempunyai keupayaan unik untuk membentuk gel apabila dilarutkan dalam air, memberikan struktur dan tekstur kepada makanan seperti jeli, pencuci mulut, dan gula-gula bergetah.
pemekat:Ia bertindak sebagai agen pemekat dalam sup, sos, dan kuah, meningkatkan kelikatan dan rasa mulut.
Penstabil:Serbuk gelatin membantu menstabilkan emulsi dan penggantungan dalam produk seperti yogurt, keju krim dan ais krim, meningkatkan konsistensi dan jangka hayat.
Ejen Pengikat:Digunakan dalam produk makanan untuk mengikat bahan bersama, terutamanya dalam produk daging seperti sosej dan pate.
Aplikasi produk
Pencuci mulut dan kuih-muih:Digunakan dalam jeli, marshmallow, gula-gula bergetah dan snek buah-buahan untuk sifat pembentuk gel dan meningkatkan teksturnya.
Produk tenusu:Menstabilkan dan memekatkan yogurt, keju krim dan ais krim.
Bakeri:Memperbaiki tekstur dalam barangan bakar seperti kek, pastri dan inti.
Daging dan Ayam:Bertindak sebagai pengikat dalam daging yang diproses dan meningkatkan tekstur dalam sosej dan produk berasaskan daging.
Pakej produk
25kg/beg
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
kelebihan & ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Disahkan
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur

Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: serbuk gelatin pemekat gred makanan halal halal, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan
Anda mungkin juga berminat
-

Karagenan Meningkatkan Penerobosan Tekstur, Meneraju...
-

Karagenan Asli Tulen Menyuntik Kemampanan Dan Kesiha...
-

Buka Kunci Formulasi Inovatif Dengan Sodium Carboxym...
-

Sodium CMC: Kunci Anda Kepada Kecemerlangan Tekstur ...
-

Xanthan Gum: Ramuan Rahsia Anda Untuk Tekstur Sempur...
-

Pengayaan Perisa Memenuhi Kesempurnaan Tekstur Denga...


