myBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Pengemulsi Penambah Makanan CITREM E472c

Pengemulsi Penambah Makanan CITREM E472c

CITREM E472c ialah bahan tambahan makanan yang serba boleh dan selamat yang memberikan banyak faedah kepada industri makanan. Jika anda mempunyai minat, sila jangan teragak-agak untuk menghubungi.
EEC NO. E472c
No. CAS: 36291-32-4

Hantar pertanyaan
  • Penghantaran Cepat
  • Jaminan kualiti
  • Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk

 

Penerangan Produk

 

CITREM E472c ialah bahan tambah makanan yang biasa digunakan dalam pengeluaran pelbagai produk makanan. Ia adalah sejenis pengemulsi yang dibuat daripada gabungan asid sitrik, mono- dan digliserida asid lemak, dan minyak sayuran tertentu.

 

CITREM E472c diluluskan oleh banyak agensi keselamatan makanan seperti European Food Safety Authority (EFSA) dan Food and Drug Administration (FDA) di Amerika Syarikat. Ia dianggap selamat untuk dimakan dalam jumlah sederhana dan digunakan secara meluas dalam industri makanan.

 

Beberapa produk makanan biasa yang mengandungi CITREM E472c termasuk produk bakeri, pencuci mulut sejuk beku, produk tenusu dan minuman. Fungsi CITREM E472c dalam produk ini adalah untuk meningkatkan tekstur, kestabilan dan kualiti keseluruhannya.

 

Parameter Produk
Ester Asid Sitrik dan Lemak Gliserol(CITREM)
ITEM SPESIFIKASI KEPUTUSAN
Penampilan serbuk putih/serbuk gading serbuk putih
Jumlah Asid Sitrik(%) 13-50 29.6
Jumlah Asid Lemak(%) 37-81 53.8
Jumlah Gliserol(%) 8-33 21.2
Gliserol percuma(%) 4.0 maks 2.7
Abu Sulfat(%) 10.0 maks 0.42
Logam Berat (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Ciri produk

 

Imbangan Hidrofilik-Lipofilik (HLB):CITREM E472c mempunyai nilai HLB yang seimbang, yang membolehkan ia menstabilkan kedua-dua emulsi air dalam minyak dan minyak dalam air dengan berkesan, menjadikannya sesuai untuk pelbagai formulasi makanan.


Kestabilan Suhu:CITREM E472c mempamerkan kestabilan pada julat suhu yang luas, memastikan prestasi pengemulsi yang konsisten walaupun dalam keadaan pemprosesan yang berbeza-beza.


Kestabilan pH:CITREM E472c mengekalkan sifat pengemulsinya merentasi julat pH yang luas, daripada keadaan berasid kepada beralkali, menjadikannya serba boleh untuk digunakan dalam pelbagai jenis produk makanan.

 

Aplikasi produk

 

Produk Bakeri:CITREM E472c digunakan dalam barangan bakar seperti roti, kek, pastri dan biskut untuk menambah baik tekstur, menambah jumlah dan memanjangkan hayat simpanan. Ia membantu mencipta struktur serbuk yang lebih lembut dan meningkatkan sifat pengendalian doh.


Daging Diproses:CITREM E472c digunakan dalam produk daging yang diproses seperti sosej, burger dan daging makan tengah hari untuk memperbaiki tekstur, sifat mengikat dan pengekalan kelembapan. Ia membantu mencipta tekstur yang seragam, mengurangkan pemisahan lemak, dan meningkatkan juiciness.


Pencuci mulut dan pengisian:CITREM E472c digabungkan ke dalam inti pencuci mulut, kastard dan puding untuk meningkatkan tekstur, kestabilan dan rasa mulut. Ia memastikan tekstur licin dan berkrim, menghalang sineresis, dan meningkatkan pelepasan rasa.

 

Pakej produk

 

25kg/beg/kadbod

 

Kelebihan produk
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Sijil
  • Perkhidmatan OEM/ODM
  • Tiada MOQ Diperlukan, Lebih Banyak Peluang
  • Perkhidmatan Pra-jualan & Perkhidmatan Selepas Jualan Cemerlang
  • Penghantaran Cepat & Harga Terbaik
  • Sampel Percuma Tersedia
 

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

A: Ia adalah keseronokan kami!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang cukup untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

Cool tags: pengemulsi aditif makanan citrem e472c, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan

Anda mungkin juga berminat

(0/10)

clearall