myBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Pengemulsi Makanan 25KG/Beg Disahkan Halal E472c CITREM

Pengemulsi Makanan 25KG/Beg Disahkan Halal E472c CITREM

Citric Acid Esters of Mono and Diglycerides (CITREM) ialah bahan tambahan makanan yang biasa digunakan sebagai pengemulsi dalam pelbagai produk makanan. Perlukan pengemulsi ini? Hubungi kami untuk sebut harga dan sampel percuma.
EEC NO. E472c
No. CAS: 36291-32-4

Hantar pertanyaan
  • Penghantaran Cepat
  • Jaminan kualiti
  • Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk

 

Penerangan Produk

CITREM E472c, juga dikenali sebagai Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida, terdiri daripada ester asid sitrik mono- dan digliserida. Mono- dan digliserida ini diperoleh daripada sumber semula jadi seperti minyak sayuran, termasuk minyak kacang soya, minyak sawit atau minyak bunga matahari. Asid sitrik, yang secara semula jadi terdapat dalam buah sitrus, digunakan dalam proses pengesteran.

 

Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida ialah bahan tambahan makanan yang biasa digunakan sebagai pengemulsi untuk menghalang bahan daripada diasingkan dalam makanan yang diproses. CITREM biasanya digunakan dalam industri makanan, terutamanya dalam produk yang memerlukan emulsi yang stabil. Ia boleh didapati dalam pelbagai bahan makanan termasuk marjerin, ais krim, barangan bakar (seperti kek dan roti), sos salad, sos dan keju yang diproses.

 

Parameter Produk
Ester Asid Sitrik dan Lemak Gliserol(CITREM)
ITEM SPESIFIKASI KEPUTUSAN
Penampilan serbuk putih/serbuk gading serbuk putih
Jumlah Asid Sitrik(%) 13-50 29.6
Jumlah Asid Lemak(%) 37-81 53.8
Jumlah Gliserol(%) 8-33 21.2
Gliserol percuma(%) 4.0 maks 2.7
Abu Sulfat(%) 10.0 maks 0.42
Logam Berat (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Ciri produk

Keserasian dengan Bahan Lain:Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida (CITREM) serasi dengan pelbagai bahan makanan dan bahan tambahan, membolehkan ia mudah dimasukkan ke dalam formulasi tanpa menjejaskan kualiti produk keseluruhan.


Penampilan Produk yang Dipertingkatkan:CITREM membantu menambah baik penampilan produk makanan dengan mencipta tekstur yang licin dan homogen, meningkatkan daya tarikan visual dan penerimaan pengguna.


Kandungan Lemak yang dikurangkan:Dalam sesetengah aplikasi, Citric Acid Esters of Mono and Diglycerides (CITREM) boleh membantu mengurangkan kandungan lemak keseluruhan produk makanan sambil mengekalkan tekstur dan rasa mulut yang diingini, menawarkan alternatif yang lebih sihat untuk pengguna.


Mesra Alam:CITREM diperoleh daripada sumber semula jadi yang boleh diperbaharui dan boleh terbiodegradasi, menjadikannya pilihan mesra alam untuk pengeluar makanan.

 

Aplikasi produk

1. Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida (CITREM) biasanya digunakan dalampengeluaran marjerinuntuk meningkatkan pengemulsi, kestabilan, dan tekstur. Ia memastikan konsistensi yang licin dan berkrim, menghalang pemisahan minyak, dan meningkatkan kebolehsebaran.


2. Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida (CITREM) digabungkan ke dalamformulasi mi segerauntuk memperbaiki tekstur, mengelakkan kelekitan, dan meningkatkan pelepasan rasa. Ia membantu mencipta tekstur yang licin dan kenyal dalam mi yang dimasak dan mengelakkan ketulan semasa memasak.


3. Ester Asid Sitrik Mono dan Digliserida (CITREM) ditambah kepadapencuci mulut beku seperti sorbet, sherbet dan yogurt bekuuntuk memperbaiki tekstur, mengurangkan rasa ais, dan meningkatkan kekriman. Ia menghalang pembentukan kristal ais dan memastikan rasa mulut yang lancar.

 

Pakej produk

 

25kg/beg/kadbod

 

Kelebihan produk
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Sijil
  • Perkhidmatan OEM/ODM
  • Tiada MOQ Diperlukan, Lebih Banyak Peluang
  • Perkhidmatan Pra-jualan & Perkhidmatan Selepas Jualan Cemerlang
  • Penghantaran Cepat & Harga Terbaik
  • Sampel Percuma Tersedia
 

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

A: Ia adalah keseronokan kami!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang cukup untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

Cool tags: pengemulsi makanan 25kg/beg disahkan halal e472c citrem, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan

Anda mungkin juga berminat

(0/10)

clearall