myBahasa
Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Bahan Tambahan Makanan ACETEM 50/90 Pengemulsi
video
Bahan Tambahan Makanan ACETEM 50/90 Pengemulsi

Bahan Tambahan Makanan ACETEM 50/90 Pengemulsi

Acetylated Mono- and Diglycerides (ACETEM) ialah bahan tambahan makanan yang biasa digunakan yang diperbuat daripada minyak sayuran. Ia digunakan sebagai pengemulsi dalam pelbagai produk makanan. Berminat? Hubungi kami untuk sebut harga dan sampel pengemulsi.
EEC NO. E472a
No. CAS: 97593-30-1

Hantar pertanyaan
  • Penghantaran Cepat
  • Jaminan kualiti
  • Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk

 

Penerangan Produk

 

Mono- dan digliserida asetilasi, sering disingkat sebagai ACETEM, adalah bahan tambahan makanan yang biasa digunakan dalam industri makanan. Ia diperoleh daripada sumber semula jadi seperti minyak sayuran dan digunakan terutamanya sebagai pengemulsi. Pengemulsi membantu mengadun bahan-bahan yang biasanya tidak sebati bersama, seperti minyak dan air, menghasilkan tekstur yang licin dan menghalang pemisahan. Acetylated Mono- and Diglycerides (ACETEM) sering digunakan dalam barangan bakar, produk tenusu dan produk konfeksi.

 

Parameter Produk

 

MonoDiglycerides Berasetilasi(ACETEM50)

ITEM SPESIFIKASI KEPUTUSAN
Penampilan Tampal atau bentuk pepejal Tampal atau bentuk pepejal
Nilai Asid(mgKOH/g) 6.0 maks 5
Nilai Saponifikasi(mgKOH/g) 260-300 293.5
Gliserol percuma(%) 7.0 maks 0.9
Nilai Iodin(gI/100g) 2.0 maks 0.1
Nilai Reichert-Meissl 75-200 98.4
Plumbum (Pb)(mg/kg) 2.0 maks <2.0

 

MonoDigliserida Berasetilasi(ACETEM 90)

ITEM SPESIFIKASI KEPUTUSAN
Penampilan Pes kuning muda Pes kuning muda
Nilai Asid(mgKOH/g) 6.0 maks 0.6
Nilai Saponifikasi(mgKOH/g) 350-400 397.5
Gliserol percuma(%) 7.0 maks 0.9
Nilai Iodin(gI/100g) 4.0 maks 0.5
Nilai Reichert-Meissl 75-200 150
Plumbum (Pb)(mg/kg) 2.0 maks <2

 

Ciri produk

 

1. Kestabilan:Pengemulsi ACETEM ialah bahan tambahan yang sangat stabil, yang bermaksud ia boleh menahan suhu tinggi dan tidak mudah rosak. Ini menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam barangan bakar dan makanan lain yang dirawat dengan haba.

 

2. Tekstur:ACETEM membantu memperbaiki tekstur pelbagai makanan dengan menghalang pemisahan dan memastikan konsistensi yang licin dan sekata. Ia sering digunakan dalam produk seperti ais krim dan mayonis.

 

3. Jangka hayat:Kerana ACETEM untuk dijual membantu meningkatkan kestabilan dan tekstur, ia juga boleh memanjangkan jangka hayat pelbagai produk makanan. Ini boleh membantu mengurangkan pembaziran dan menjimatkan wang untuk pengilang.

 

4. Diluluskan FDA:Pengemulsi ACETEM diluluskan oleh FDA untuk digunakan dalam produk makanan. Ia telah diuji secara meluas untuk keselamatan dan didapati selamat untuk dimakan dalam jumlah yang diluluskan.

 

Aplikasi produk

 

Produk Bakeri:Acetylated Mono- and Diglycerides (ACETEM) sering digunakan dalam barangan bakar seperti roti, kek, biskut dan pastri untuk menambah baik tekstur, isipadu dan jangka hayat. Ia membantu mencipta struktur serpihan seragam dan menghalang staling.


Marjerin dan Spread:Dalam marjerin dan sapuan, ACETEM bertindak sebagai pengemulsi, memastikan air dan minyak sebati dengan lancar dan menghalang pemisahan. Ini menghasilkan konsistensi berkrim dan boleh disebarkan.


kuih-muih:Pengemulsi ACETEM digunakan dalam pengeluaran barangan kuih-muih seperti coklat, gula-gula dan gula-gula getah untuk menstabilkan emulsi, memperbaiki tekstur dan mencegah penghijrahan minyak.


Produk tenusu:Acetylated Mono- and Diglycerides (ACETEM) boleh didapati dalam produk tenusu seperti ais krim, topping disebat dan krimer untuk meningkatkan tekstur, kestabilan dan rasa mulut.

 

Pakej produk

 

25kg/beg dengan serbuk, dan 200kg/dram dengan cecair

 

Kelebihan produk
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Sijil
  • Perkhidmatan OEM/ODM
  • Tiada MOQ Diperlukan, Lebih Banyak Peluang
  • Perkhidmatan Pra-jualan & Perkhidmatan Selepas Jualan Cemerlang
  • Penghantaran Cepat & Harga Terbaik
  • Sampel Percuma Tersedia
 

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

A: Ia adalah keseronokan kami!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang cukup untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

Cool tags: aditif makanan acetem 50/90 pengemulsi, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan

Anda mungkin juga berminat

(0/10)

clearall