Pengemulsi PGE Ais Krim NO. CAS.67784-82-1
PGE digunakan dalam aiskrim, serbuk lemak sayuran (krim) makanan yang dibakar, minuman, pemprosesan daging, gula-gula dan coklat, dsb. Ringkasnya, semua makanan yang mengandungi protein lipid mempunyai prestasi pengemulsi yang sangat baik.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
PGE ialah pepejal berbutir kuning muda, mudah larut dalam minyak dan pelarut etanol, dan boleh tersebar dalam air panas. Ia mempunyai ciri-ciri rintangan suhu tinggi dan rintangan asid
Parameter Produk
|
SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL |
|
|
Nilai asid |
3 maks(mg KOH/g) |
|
Nilai saponifikasi |
120-135(mg KOH/g) |
|
Nilai iodin |
3maks(gl/100g) |
|
Takat lebur |
53-58 |
|
SPESIFIKASI LOGAM BERAT |
|
|
Arsenik (sebagai As) |
Kurang daripada atau sama dengan 3(mg/kg) |
|
Plumbum (sebagai Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 2(mg/kg) |
|
Merkuri (sebagai Hg) |
Kurang daripada atau sama dengan 1(mg/kg) |
|
Kadmium |
Kurang daripada atau sama dengan 1(mg/kg) |
|
Logam berat (sebagai Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 10(mg/kg) |
ciri-ciri
(PGE) ialah pengemulsi. Fungsi pengemulsi
Mekanisme pengemulsi pengemulsi
Berbuih
Penggantungan
Demulsifikasi dan nyahbuih
Pengkompleksan
Kawalan penghabluran
Kesan membasahkan
Pelinciran
Permohonan
PGE yang ditambahkan dalam ais krim adalah kurang daripada pengemulsi yang biasa digunakan, supaya ais krim mempunyai kadar pengembangan yang tinggi, rasa yang halus dan licin, pengekalan bentuk yang baik, boleh meningkatkan pengudaraan, meningkatkan keseragaman tisu, meningkatkan rintangan haba, dan boleh dibekukan dan dicairkan berulang kali. Ia masih mengekalkan pengemulsi yang stabil dan boleh memanjangkan jangka hayat Ais krim.
Untuk krimer bukan tenusu, dosnya adalah kecil, supaya rasa krimer bukan tenusu lebih baik, ia dapat membentuk fasa homogen sepenuhnya, mencegah pemendakan, meningkatkan keterlarutan dan kestabilannya,
Digunakan dalam makanan yang dibakar seperti roti, biskut, kek dan pastri lain untuk membuat minyak dan gula lebih sekata dalam doh, supaya jumlah produk siap diperbesarkan, rasa halus dan lembut, dan ia mempunyai ciri tertentu. kesan penyimpanan segar.
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: pengemulsi pge ais krim no.67784-82-1, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan
