Produk

Masak Ribut Dengan Ester Poliserol Asid Lemak Sebagai Bahan Pengemulsi NO CAS.67784-82-1

Masak Ribut Dengan Ester Poliserol Asid Lemak Sebagai Bahan Pengemulsi NO CAS.67784-82-1

Pengemulsi ialah bahan yang membantu mencampurkan cecair yang biasanya tidak akan bergabung, seperti minyak dan air. Salah satu pengemulsi yang paling popular digunakan dalam masakan ialah polycerol ester of fatty acids (PCEFA).

Penghantaran Cepat
Jaminan kualiti
Perkhidmatan Pelanggan 24/7

pengenalan produk

Pengemulsi ialah bahan berguna yang boleh mencampurkan cecair yang biasanya tidak bercampur, seperti minyak dan air. Polycerol ester of fatty acids (PCEFA) ialah pengemulsi yang digunakan secara meluas dalam masakan.

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL
Nilai asid	3 maks	mg KOH/g
Nilai saponifikasi	120-135	mg KOH/g
Nilai iodin	3 maks	gl/100g
Takat lebur	53-58	ijazah

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik (sebagai As) Plumbum (sebagai Pb) Merkuri (sebagai Hg) Kadmium Logam berat (sebagai Pb)	Kurang daripada atau sama dengan 3 Kurang daripada atau sama dengan 2 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

ciri-ciri

PCEFA ialah pengemulsi terbitan semula jadi yang diperbuat daripada minyak sayuran. Ia diiktiraf kerana sifat pengemulsinya yang sangat baik, yang menjadikannya sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam banyak produk makanan. Ia juga sangat stabil, yang bermaksud ia boleh menahan suhu tinggi dan kekal berkesan untuk tempoh yang lama.

Permohonan

Menggunakan PCEFA sebagai pengemulsi memberikan banyak kelebihan kepada penggemar masakan. Contohnya, ia boleh membantu menghasilkan tekstur yang lebih licin dan berkrim dalam sos, pembalut dan sapuan. Ia juga boleh meningkatkan warna, rasa dan aroma makanan, menjadikannya lebih menyelerakan dan menarik.

Tambahan pula, PCEFA ialah alternatif yang lebih sihat kepada pengemulsi lain yang biasa digunakan, seperti mono- dan digliserida, yang selalunya diperoleh daripada lemak haiwan. PCEFA sesuai untuk individu yang vegetarian atau vegan.

Salah satu faedah paling ketara menggunakan PCEFA sebagai pengemulsi ialah keupayaannya untuk mengurangkan jumlah lemak tepu dalam produk makanan. Lemak tepu adalah sejenis lemak yang boleh meningkatkan kolesterol LDL (buruk) dalam darah, yang boleh menyebabkan penyakit jantung dan masalah kesihatan lain. Dengan menggunakan PCEFA, pengeluar makanan boleh menghasilkan produk yang lebih sihat yang mengandungi kurang lemak tepu dan menawarkan profil pemakanan yang lebih seimbang.

Selain daripada manfaat kesihatannya, PCEFA juga mudah digunakan. Ia boleh ditambah kepada resipi dalam jumlah yang kecil dan tidak memerlukan prosedur yang kompleks untuk menjadi berkesan. Ia berfungsi dengan mewujudkan ikatan yang stabil antara molekul minyak dan air, yang menghalangnya daripada berpisah dari semasa ke semasa.

Apabila menggunakan PCEFA sebagai pengemulsi, adalah penting untuk mempertimbangkan keserasiannya dengan bahan lain. Sebaiknya elakkan menggunakannya dengan bahan berasid seperti cuka dan jus lemon, kerana ini boleh menyebabkan ia rosak dan kehilangan sifat pengemulsinya. Sebaliknya, disyorkan untuk menggunakannya dengan bahan neutral atau sedikit beralkali, seperti krim, susu atau kuning telur.

Pakej

Berat Bersih setiap dram:25kg ;Berat Kasar:25.2kg

Kelebihan & Ciri

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
Produk Tersuai
Penghantaran Bercampur

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.

S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?

A: Ia adalah keseronokan kami!

S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?

A: Ya. Kami mempunyai pengalaman yang cukup untuk bekerjasama dengan projek pemeriksaan.

Cool tags: masak ribut dengan ester poliserol asid lemak sebagai bahan pengemulsi anda no cas.67784-82-1, China, pembekal, pengilang, kilang, tersuai, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, makanan aditif gred

Menemui Banyak Manfaat Pengemulsi Cecair PGE Untuk Membakar Dan Memasak NO CAS.67784-82-1

Sains Di Sebalik Sifat Pengemulsi Unggul Pengemulsi Cecair PGE NO CAS.67784-82-1