Sorbitan Monostearate E491 Pembekal Dan Pengeluar

 

Sorbitan Monostearate E491 dihasilkan daripada sorbitol dan asid stearik, membentuk pengemulsi yang stabil sesuai untuk pelbagai aplikasi. Ia mempunyai keterlarutan air yang rendah dan berfungsi dengan baik dalam sistem-kaya minyak, membantu mengekalkan struktur produk semasa pemprosesan dan penyimpanan.

 

Ia sering digunakan secara bersendirian atau digabungkan dengan pengemulsi lain untuk mencapai kesan fungsi tertentu. Dengan sifat kimia yang stabil dan toleransi pemprosesan yang baik, ia menyokong pembuatan yang cekap. Sebagai pengeluar Sorbitan Monostearate yang boleh dipercayai, CHEMSINO memastikan kawalan kualiti yang ketat dan prestasi kelompok yang konsisten.

 

 

SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL
Asid lemak	71~75	w/%
Sorbitol	29.5~33.5	w/%
Nilai asid	Kurang daripada atau sama dengan 10.0	mg KOH/g
Nilai saponifikasi	147~157	mg KOH/g
Nilai hidroksil	235~260	mg KOH/g
Kelembapan	Kurang daripada atau sama dengan 1.5	w/%

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik Pb	Kurang daripada atau sama dengan 3 Kurang daripada atau sama dengan 2	mg/kg mg/kg

 

 

 Penstabil yang berkesan untuk-sistem berasaskan minyak

 Membantu mencegah pemisahan fasa

 Keserasian yang baik dengan lemak dan minyak

 Stabil di bawah keadaan haba dan pemprosesan

 Penggunaan fleksibel dalam sistem tunggal atau campuran

 Kualiti yang konsisten untuk pengeluaran perindustrian

 

 

Sorbitan Monostearate E491 digunakan secara meluas dalam formulasi makanan yang berbeza.

 

Dalam marjerin dan taburan lemak, ia membantu mengekalkan struktur yang stabil dan menghalang pemisahan air.

 

Dalam topping disebat dan produk berasaskan-krim, ia menyokong pengudaraan yang stabil dan tekstur yang licin.

 

Dalam produk bakeri, ia meningkatkan pengendalian doh dan meningkatkan pengagihan lemak.

 

Dalam kuih-muih, ia membantu mengawal penghabluran lemak dan meningkatkan konsistensi produk.

 

Sebagai pembekal Sorbitan Monostearate yang boleh dipercayai, kami menyediakan prestasi yang stabil merentas pelbagai aplikasi.

 

      

 

 

25kg/beg.

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sijil

 Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

 Produk Tersuai

 Penghantaran Bercampur

Cool tags: pembekal dan pengilang sorbitan monostearate e491, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan