Gardenia Yellow CAS NO. 94238-00-3
Gardenia Yellow, juga dikenali sebagai crocetin, biasanya dikenal sebagai yellowia kuning, tergolong dalam rangkaian karotenoid, ia adalah pigmen kuning di gardenia
CAS NO. 94238-00-3
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Gardenia Kuning
Gardenia kuning (crocin, gardenia yellow), alias crocin, yang biasanya dikenali sebagai gardenia kuning, tergolong dalam siri karotenoid, formula molekul adalah C44H64O24, berat molekul relatif adalah 976.97. Ini adalah pigmen kuning di gardenia, dan komponen kuningnya adalah crocin, yang merupakan pigmen karotenoid, yang sama dengan crocin dalam safron.
Chemsino' gardenia kuning kami boleh digunakan dalam minuman jus buah (berperisa), wain campuran, solek pada pastri, es krim, ais krim, kembung, jeli, pastri, gula-gula dan buah berangan dalam tin.
Kelarutan:
Mudah larut dalam air dan etil alkohol, tidak larut dalam pelarut bukan polar, seperti benzena dan petrol
INDEKS TEKNIKAL:
PERKARA | SPESIFIKASI |
Penampilan | serbuk |
Kerugian semasa pengeringan | ≤7% |
Arsenik | ≤2mg / kg |
Plumbum (seperti pb) | ≤3mg / kg |
PERMOHONAN:
1. Industri makanan
Pigmen kuning dapat menghalang pengoksidaan 80% asid linoleat, sehingga dapat digunakan sebagai antioksidan dalam pemprosesan makanan; Dalam julat cahaya yang dapat dilihat (40lun -700nln), penyinaran cahaya stabil, tetapi penyinaran cahaya dalam julat panjang gelombang 250nm-390nm tidak stabil. Oleh itu, pigmen kuning dapat digunakan sebagai antioksidan dan pewarna dalam industri makanan.
Pigmen kuning mempunyai kemampuan pencelupan yang sangat baik untuk protein, kanji, dan lain-lain, dan boleh digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan seperti kek, gula-gula, tepung, minuman, jeli, biskut, dan ais krim.
2. Kain sutera
Kajian menunjukkan sifat pewarnaan tamania semula jadi kuning pada kain sutera. Keadaan pencelupan diubah, kaedah pencelupan langsung dan kaedah pencelupan mordan digunakan untuk mewarnai sutera, dan proses pencelupan yang dioptimumkan diperoleh dengan analisis ujian ortogonal. Hasilnya menunjukkan bahawa: Gardenia kuning secara langsung dapat mewarnai kain sutera, dan jumlah pewarna mempunyai pengaruh terbesar pada hasil pencelupan, dan peningkatan pewarna lebih baik.
3. Industri farmaseutikal
Pigmen kuning mengandungi sejumlah asid safron dengan nilai perubatan yang tinggi, seperti peredaran darah, peredaran darah, penghapusan keletihan, penghilang rasa sakit, dan pengurangan tekanan darah. Ia boleh digunakan untuk industri farmaseutikal.
PENGGUNAAN:
Kos penambahan gardenia Gardenia Blue pada makanan, minuman dan kosmetik tidak tinggi, dan jumlah penggunaan antara 0.005% -0.01%
PEMBUNGKUSAN:
25 kg / beg
JANGKA HAYAT:
18 bulan dalam bungkusan asli yang belum dibuka dalam keadaan penyimpanan.
PENYIMPANAN& PENGANGKUTAN:
Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam pembungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik.
Cool tags: Gardenia Yellow CAS NO. 94238-00-3, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan food grade
