Bagaimana Anda Membuat Roti Lembut? Dengan Kaedah ini, Roti Menjadi Lembut Dan Lazat

Roti mempunyai banyak nutrien. Roti mengandungi banyak protein dan beberapa vitamin. Roti mudah dicerna. Kawan-kawan dengan pencernaan yang lemah boleh makan lebih banyak roti. Dan makan roti mudah dirasai penuh, jadi kita boleh menyediakan beberapa roti dalam kehidupan seharian kita, dan kita boleh membawanya keluar untuk makan apabila kita lapar.

Terdapat banyak cara untuk membuat roti, dan terdapat banyak jenis roti. Sebagai contoh, roti rangup, roti multigrain, dan sebagainya. Hari ini kita akan membuat roti yogurt. Rasa yogurt dan roti lebih baik daripada roti biasa. Roti yang dibuat hari ini bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat cantik. Terdapat banyak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti yogurt. Anda boleh menyediakannya terlebih dahulu. Sekarang mari kita lihat kaedah tertentu roti yogurt.

[Nama Hidangan] Roti Yogurt

[Bahan-bahan] 130 gram yogurt, 6 gram yis, 35 gram mentega, jumlah serpihan badam yang sesuai, 500 gram tepung roti gluten tinggi, 100 gram gula putih lembut, garam, jumlah yang sesuai kuning telur, 130 gram susu

【Proses pengeluaran】

1. Pertama sekali, kita mesti meletakkan bahan-bahan dalam mesin roti, kecuali untuk lipas telur, mentega dan hirisan badam, semua bahan-bahan lain mesti diletakkan. Kemudian tekan butang untuk membuat adunan, dan anda boleh membuat adunan sekarang. Dalam proses membuat mi, kita perlu memerhatikan keadaan mi dengan teliti. Sebaik sahaja mi menjadi licin dan tidak melekat pada tangan, sudah cukup, kira-kira 16 minit.

2. Selepas mi diselar, kami akan mencurahkan mentega ke dalam mesin pengulas dan terus menguli. Kali ini menguli hanya mengambil masa kira-kira sepuluh minit. Dalam proses membuat denominasi, kita masih perlu memerhati keadaan mi. Apabila kita menarik adunan dengan jari kita, kita dapat melihat bahawa adunan itu adalah nipis sebagai topeng;

Kemudian kami meletakkan mi pada corak dan menguli mi dengan tangan untuk sementara waktu. Kita perlu membahagikan adunan besar kepada 16 keping, dan kemudian menguli setiap sekeping adunan ke dalam bola;

4. Kemudian masukkan adunan yang diulih ke dalam dulang penaik, dan apabila doh dua kali lebih besar seperti sebelumnya, ambil adunan keluar;

5. Sekarang anda perlu memanaskan ketuhar, dan kemudian berus beberapa cecair kuning telur pada adunan, dan kemudian tampal hirisan badam. Apabila suhu ketuhar mencapai 170 darjah, roti boleh dibakar;

6. Ia tidak mengambil masa terlalu lama untuk membakar roti, secara amnya ia hanya mengambil masa kira-kira 20 minit untuk mematikan kuasa;

7. Selepas roti dibakar, kita boleh memakai sarung tangan dan mengambil dulang penaik. Roti yang baru dibawa keluar sangat panas. Kita perlu meletakkan roti mengetepikan dan memakannya selepas ia menyejukkan.

【Tips Memasak】

1. Hampir semua yogurt yang kita beli adalah bebas gula. Jika seorang kawan mahu makan roti bebas gula, dia boleh membuat yogurt bebas gula dengan sendirinya, dan kemudian menggunakan yogurt bebas gula untuk membuat roti;

2. Apabila kita meletakkan roti di dalam dulang penaik, kita mesti meninggalkan jarak yang betul antara roti, kerana roti akan menjadi lebih besar apabila ia dibuktikan.