Carrageenan CAS NO. 9000-07-1
Carrageenan adalah keluarga polisakarida yang terdapat secara semula jadi yang diekstrak dari rumput laut merah.
EK No. E407a
CAS NO. 9000-07-1
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
Carrageenan
Carrageenan terkenal dengan pembuatan serbuk agar-agar karrageenan. Ia digunakan sebagai agen pengental, penebalan, dan penstabil dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman. Carrageenan boleh digunakan sebagai pemanjang dan penstabil dalam daging olahan& produk unggas.
INDEKS TEKNIKAL:
Carrageenan Kappa Separa halus
PERKARA | SPESIFIKASI |
Penampilan | Serbuk kekuningan hingga kuning |
Saiz Patikel | Min 95% Lulus 120 Mesh |
Jumlah sulfat (%) | 15- 40 |
Kerugian pengeringan (%) | 12 Maks |
Kelikatan (1.5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 minit |
Kekuatan Gel (1.5% w / w, 0.2% KCl, 25 ℃, g / cm2) | 500 Min |
pH (larutan 1%) | 8- 10 |
Memimpin | 5 mg / kg Maks |
Arsenik | 3 mg / kg Maks |
Merkuri | 1 mg / kg Maks |
Kadmium | 1 mg / kg Maks |
Jumlah Logam Berat (seperti Pb) | 10 mg / kg Maks |
Kiraan Jumlah Plat | 5000 cfu / g Maks |
Ragi& Acuan | 300 cfu / g Maks |
Salmonella spp. | Negatif dalam 5 g |
E coli | Negatif dalam 10 g |
Carrageenan Kappa diperhalusi
PERKARA | SPESIFIKASI |
Penampilan | Serbuk Putih |
Saiz Patikel | Min 95% Lulus 120 Mesh |
Jumlah sulfat (%) | 15- 40 |
Kerugian pengeringan (%) | 12 Maks |
Kelikatan (1.5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 minit |
Kekuatan Gel (1.5% w / w, 0.2% KCl, 25 ℃, g / cm2) | 1400 Min |
Ketelusan (%) | 75 Min |
pH (larutan 1%) | 7- 9 |
Memimpin | 5 mg / kg Maks |
Arsenik | 3 mg / kg Maks |
Merkuri | 1 mg / kg Maks |
Kadmium | 1 mg / kg Maks |
Jumlah Logam Berat (seperti Pb) | 10 mg / kg Maks |
Kiraan Jumlah Plat | 5000 cfu / g Maks |
Ragi& Acuan | 300 cfu / g Maks |
Salmonella spp. | Negatif dalam 5 g |
PERMOHONAN:
1-Makanan dan kegunaan domestik yang lain
Pencuci mulut, ais krim, krim, milkshake, salad dressing, susu pekat manis, dan sos: gel untuk meningkatkan kelikatan.
Bir: lebih jelas untuk menghilangkan protein penyebab jerebu
Ubat Gigi: penstabil untuk mengelakkan unsur berpisah
Fruit Gushers: bahan dalam gel yang dikemas
Busa pemadam kebakaran: pengental sehingga busa menjadi melekit
Syampu dan krim kosmetik: pemekat
Bioteknologi: gel untuk melumpuhkan sel / enzim
Farmaseutikal: digunakan sebagai eksipien tidak aktif dalam pil / tablet
Susu kedelai dan susu tumbuhan lain: digunakan untuk menebal, dalam usaha meniru konsistensi susu keseluruhan
Soda diet: untuk meningkatkan tekstur dan menangguhkan rasa
Makanan haiwan peliharaan, pelincir peribadi, hot dog vegetarian
2-Kegunaan perubatan
Kajian in vitro tahun 2006 dan kajian tikus 2007 di Institut Kanser Nasional di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa karagenan mungkin berfungsi sebagai mikrobisida topikal. Kajian in vitro tahun 1987 di Sepanyol mendedahkan aktiviti antivirus spektrum luas karagenan.
PEMBUNGKUSAN:
Jaring 25kg / beg
JANGKA HAYAT:
24 bulan dalam bungkusan asli yang belum dibuka dalam keadaan penyimpanan.
PENYIMPANAN& PENGANGKUTAN:
Simpan di tempat yang kering, sejuk, dan teduh dengan kemasan asli, elakkan kelembapan, simpan pada suhu bilik. Jaga keselamatan pembungkusan semasa pengangkutan.
Cool tags: Carrageenan CAS NO. 9000-07-1, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan food grade
