Natrium Alginat No. CAS: 9005-38-3

Natrium Alginat

Natrium Alginat (alginat) adalah polisakarida yang banyak terdapat di dinding sel alga coklat (Cystophyta, Laminaria dan Fucus) dan bakteria tertentu (bentuk asetilasi). Digunakan secara meluas dalam kalis air dan serat, sebagai agen penyekat untuk menebal minuman, ais krim dan kosmetik, sebagai penawar untuk menyerap logam toksik dalam darah, sebagai bahan tambahan makanan, dll.

INDEKS TEKNIKAL:

PERMOHONAN:

1. Natrium alginat digunakan sebagai penstabil untuk ais krim, yang dapat mengawal pembentukan kristal ais dan meningkatkan rasa ais krim. Ia juga dapat menstabilkan minuman campuran seperti sorbet air gula, sherbet ais, dan susu beku.

2. Ia juga boleh digunakan sebagai pengental untuk sos salad (sejenis hidangan sejuk), puding (sejenis pencuci mulut), jem, saus tomat dan produk dalam tin untuk meningkatkan kestabilan produk.

3. Menambah natrium alginat dalam pembuatan mi kering, bihun, dan mi beras dapat meningkatkan lekatan struktur produk, menjadikannya kuat dalam ketegangan, besar dalam lenturan, dan mengurangkan kadar hujung yang patah.

4. Tambahkan natrium alginat ke roti, kek dan produk lain untuk memanjangkan masa penyimpanan.

Roti

Berpakaian salad

Ais krim

PEMBUNGKUSAN &; KEHIDUPAN DIRI:

Berat bersih: 25kg / beg

24 bulan dalam bungkusan asli yang belum dibuka dalam keadaan penyimpanan.

PENYIMPANAN& PENGANGKUTAN:

Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam pembungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan hendaklah di bawah 25 ℃ untuk memastikan kualiti produk. Jaga keselamatan pembungkusan semasa pengangkutan.

Cool tags: Sodium Alginate CAS NO .: 9005-38-3, China, pembekal, pengeluar, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan food grade