Rumah / Produk / Bahan pengawet / Kandungan

Produk

Bahan Tambahan Serbuk Dan Pengawet Makanan Pengawet Nisin E234 Dengan Harga Murah

Nisin ialah peptida antibakteria polisiklik yang dihasilkan oleh bakteria Lactococcus lactis yang digunakan sebagai pengawet makanan. Untuk pertanyaan atau sampel percuma, hubungi kami.

Penghantaran Cepat
Jaminan kualiti
Perkhidmatan Pelanggan 24/7

pengenalan produk

Penerangan Produk

Nisin E234 ialah agen antimikrob semulajadi yang berkuasa dan digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai Nisin Pengawet Makanan. Ia berkesan menghalang pertumbuhan bakteria rosak, terutamanya dalam tenusu, daging, dan produk dalam tin, dengan itu memanjangkan jangka hayat tanpa menjejaskan rasa atau nilai pemakanan. Sebagai pembekal Nisin E234 yang dipercayai, kami menawarkan penyelesaian berkualiti tinggi yang disesuaikan untuk memenuhi keperluan pengeluar makanan yang ingin mengekalkan keselamatan dan kesegaran produk. Nisin kami sesuai untuk mereka yang menyasarkan untuk mencapai label bersih, produk bebas pengawet sambil memastikan integriti makanan.

Parameter Produk

ITEM	SPESIFIKASI	KEPUTUSAN
Penampilan	serbuk coklat muda hingga putih susu	serbuk coklat muda
Potensi (IU/mg)	900 min	1129
Kerugian pada pengeringan (%)	3.0 maks	0.72
Natrium klorida (%)	50.0 min	90.52
Jumlah kiraan plat (cfu/g)	10 maks	＜10
Koliform (MPN/g)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/g)	＜3	＜3
Salmonella	Negatif dalam 25g	negatif
Pb (mg/kg)	1 maks	＜1

Ciri produk

Keterlarutan:Nisin, serbuk pepejal coklat muda, perlu dilarutkan dalam air atau cecair untuk digunakan, dan keterlarutannya berbeza-beza bergantung pada tahap pH. Dalam air (pH {{0}}), keterlarutan Nisin ialah 49.0 mg/ml; dalam 0.02M asid hidroklorik, keterlarutan meningkat kepada 118.0 mg/ml; bagaimanapun, dalam keadaan alkali, ia hampir tidak larut.

Kestabilan:Kestabilan Nisin juga dipengaruhi oleh pH larutan. Sebagai contoh, apabila dilarutkan dalam susu skim dengan pH 6.5 dan dipasteur pada 85 darjah selama 15 minit, kehilangan aktiviti hanya 15%. Apabila dilarutkan dalam asid hidroklorik cair dengan pH 3, ia mengekalkan 100% aktivitinya walaupun selepas diautoklaf pada 121 darjah selama 15 minit, menunjukkan rintangan asid dan haba yang sangat baik.

Aktiviti Antibakteria:Nisin berkesan menghalang banyak bakteria Gram-positif yang menyebabkan kerosakan makanan, seperti Lactobacillus, Streptococcus, Micrococcus, Staphylococcus, dan Listeria. Ia amat berkesan terhadap bakteria pembentuk spora seperti spesies Bacillus dan Clostridium.

Aplikasi produk

Industri tenusu:

Keju: Menghalang pertumbuhan bakteria rosak dan memanjangkan jangka hayat.
Produk berasaskan susu: Mengekalkan kesegaran dan menghalang pencemaran mikrob dalam produk seperti yogurt.
Industri pengetinan:

Sayur-sayuran dan Buah-buahan dalam tin: Memastikan keselamatan dan kestabilan dengan menghalang pertumbuhan bakteria.
Daging dan Ikan Dalam Tin: Mengekalkan kualiti dan mengelakkan kerosakan semasa penyimpanan.
Pemprosesan Daging:

Daging Diproses: Seperti sosej dan ham, di mana ia membantu mengelakkan kerosakan dan mengekalkan keselamatan produk.
Daging Deli: Memastikan jangka hayat dan keselamatan yang lebih lama daripada patogen bawaan makanan.
Minuman dan Kuih-muih:

Jus Buah-buahan dan Smoothie: Mengekalkan kesegaran dan keselamatan tanpa mengubah rasa.
Produk Gula-gula: Meningkatkan pemeliharaan dalam barangan seperti snek buah-buahan dan gula-gula lembut.

Pakej produk

25kg/beg
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)

kelebihan & ciri

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sijil
Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
Produk Tersuai
Penghantaran Bercampur

ISO9001

Soalan Lazim

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?

A: Pasti! Hubungi kami di marketing@cnchemsino.com atau pengurus jualan.

S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?

A: Ya. Kami mempunyai sijil RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 dan ISO22000.

S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?

A: Ya. Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000 kg/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.

S: Berapa lama masa penghantaran?

J: Biasanya, penghantaran boleh dihantar dalam masa 15-20 hari selepas pesanan disahkan.

S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?

J: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.

S: Bagaimana pula dengan MOQ?

J: Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

S: Bagaimana dengan item pembayaran?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Bayaran lama juga disediakan.

S: Negara manakah anda telah mengeksport?

A: Pasaran utama kami ialah Amerika Selatan, Timur Tengah, Afrika dan Eropah. Lebih daripada 50 negara.

S: Bolehkah saya melawat kilang anda?

A: Pasti! Selamat datang pada bila-bila masa.