E476 Pengemulsi Bentuk Cecair PGPR Digunakan Dalam Coklat
Pengemulsi E476 ialah surfaktan bukan ionik yang digunakan sebagai pengemulsi dan penstabil. Ia boleh digunakan dalam coklat, coklat putih, gula-gula, dll. Polyglycerol Polyricinoleate E476 dalam coklat boleh mengurangkan kelikatan dan memperbaiki tekstur coklat, serta memberikan sedikit penjimatan kos.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
Pengemulsi E476 ialah pengemulsi yang diperbuat daripada gliserol dan asid lemak. Ia adalah surfaktan jenis W/O dengan keterlarutan yang baik dalam lemak dan minyak. Polyglycerol polypropenoate (PGPR) boleh digunakan sebagai pengemulsi, pemekat dan agen anti-caking. PGPR digunakan secara meluas dalam bidang coklat, ais krim, dan kosmetik.
Parameter Produk
|
SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL |
||
| Jumlah monogliserida | 99 min | peratus |
| Gliserin percuma | 1 maks | peratus |
| Asid bebas | 2.5 maks | peratus |
| Takat lebur | 60 min | ijazah |
| Nilai iodin | 2.0 maks | g/100g |
|
SPESIFIKASI LOGAM BERAT |
||
| Arsenik memimpin Merkuri Kadmium Logam Berat sebagai Pb |
Kurang daripada atau sama dengan 3 Kurang daripada atau sama dengan 2 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
ciri-ciri
Pengemulsi E476 ialah cecair likat kuning pucat dengan sifat lipofilik yang kuat. PGPR larut dalam lemak dan minyak serta tidak larut dalam air dan etanol. Ia tidak mempunyai bau dan kestabilan yang baik. Aditif makanan e476 syarikat kami adalah berkualiti tinggi dan berpatutan.
Permohonan
Dalam coklat, coklat kompaun dan salutan yang serupa, PGPR bertindak mengurangkan geseran antara zarah pepejal (cth koko, gula, susu) dalam coklat dan menambah baik ciri aliran coklat kompaun. Oleh itu, ia boleh meningkatkan kecekapan proses salutan coklat, dan PGPR juga boleh mengurangkan jumlah mentega koko yang diperlukan dalam formulasi coklat, menyebabkan penjimatan kos dan pengeluaran produk dengan kandungan lemak yang lebih rendah.
Pakej
Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000kgs/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur

Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: e476 pengemulsi pgpr bentuk cecair digunakan dalam coklat, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan
Anda mungkin juga berminat
-

Pengemulsi Tween Polysorbate Polyoxyethylene Sorbita...
-

PGMS40 peratus Ejen Berbuih Kek Dan Kek Mentega NO C...
-

Pengemulsi Makanan China Gliserol Monostearat Tablet...
-

Pengemulsi Propilena Glikol Gred Makanan Digunakan U...
-

Emulsifier CSL Bakery CAS NO. 5793-94-2
-

Pengemulsi SSL80 peratus Serbuk Bakar CAS NO. 18200-...


