Mempertingkatkan Barangan Bakar Dengan Diacetyl Tartaric Acid Ester Of Mono Diglycerides (DATEM)
Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides, biasanya dikenali sebagai DATEM, ialah pengemulsi serba boleh yang telah merevolusikan industri penaik. Dengan menambahkan DATEM pada barangan bakar anda, anda boleh meningkatkan tekstur, kelantangan dan jangka hayatnya. Pengemulsi ini berfungsi dengan menstabilkan doh semasa mencampurkan, memastikan keseragaman dalam produk akhir.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
DATEM ialah penyelesaian yang sangat kos efektif untuk mempertingkatkan barangan bakar. Tidak seperti beberapa bahan tambahan atau pengawet lain, DATEM agak murah dan boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat kecil untuk mencapai hasil yang diinginkan. Ini bermakna pengeluar makanan dan kedai roti boleh menikmati faedah DATEM tanpa perlu membelanjakan banyak wang untuk bahan atau peralatan yang mahal. Selain itu, kerana DATEM adalah bahan tambahan yang berkesan dan serba boleh, ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis barangan bakar, menjadikannya sumber yang berharga untuk mana-mana profesional makanan.
Parameter Produk
| SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL | ||
| Nilai asid | 115-140 | mg KOH/g |
| Nilai saponifikasi | 520-560 | mg KOH/g |
| Nilai iodin | 2.0 maks | gI/100g |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
| Arsenik memimpin Merkuri Kadmium Logam Berat sebagai Pb |
Kurang daripada atau sama dengan 3 Kurang daripada atau sama dengan 2 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
ciri-ciri
1. Tekstur dan Kestabilan yang Diperbaiki:
Salah satu ciri utama Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides (DATEM) ialah keupayaannya untuk memperbaiki tekstur dan kestabilan makanan yang dibakar. Apabila digunakan dalam kuantiti yang kecil, DATEM boleh meningkatkan konsistensi doh atau adunan, menghasilkan produk yang licin dan sekata.
2. Jangka Hayat Dilanjutkan:
Satu lagi faedah hebat menggunakan DATEM dalam barangan bakar ialah keupayaannya untuk memanjangkan jangka hayatnya. Dengan meningkatkan kestabilan produk, DATEM boleh membantu mencegah kerosakan dan pertumbuhan acuan dari semasa ke semasa. Ini bermakna pembuat roti dan makanan boleh menghasilkan barangan dalam kuantiti yang lebih besar, mengurangkan jumlah sisa dan meningkatkan keuntungan keseluruhan perniagaan mereka.
Permohonan
1. Tekstur Roti yang Diperbaiki
Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides sering digunakan dalam penaik roti kerana ia boleh memperbaiki tekstur produk siap. Penambahan bahan ini membantu roti menjadi lebih gebu dan lembut, menghasilkan pengalaman makan yang lebih ringan dan menyeronokkan.
2. Isipadu Kek Bertambah
Menambahkan Diacetyl Tartaric Acid Ester Mono Diglycerides pada adunan kek boleh membantu meningkatkan isipadu kek, menghasilkan kek yang lebih tinggi dan menarik. Bahan ini berfungsi dengan memperbaiki struktur kek, membolehkan ia naik lebih tinggi dan menghasilkan serbuk yang lebih ringan.
3. Pastri Lembap dan Gebu
Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides juga berguna dalam penaik pastri. Bahan ini boleh membantu pastri menjadi lebih ringan, gebu dan kekal lembap lebih lama selepas dibakar. Ia menghasilkan produk unggul yang rasa segar dan lazat walaupun selepas duduk untuk tempoh tertentu.
4. Kuki Lembut dan Lembut
Menambahkan Diacetyl Tartaric Acid Ester Mono Diglycerides ke dalam adunan biskut boleh membantu menjadikan biskut yang terhasil lebih lembut dan lembut. Bahan ini menambah baik struktur doh, menghasilkan kuki yang lebih licin dan kurang rapuh.
5. Meningkatkan Kesegaran
Akhir sekali, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono Diglycerides telah ditunjukkan untuk membantu meningkatkan kesegaran makanan bakar. Ramuan ini menambah baik tekstur dan isipadu produk siap di samping meningkatkan keupayaan pengekalan kelembapannya. Ini menghasilkan jangka hayat yang lebih lama untuk barangan yang dibakar, membolehkannya kekal segar lebih lama.
Pakej
Berat Bersih setiap karton:25kg ;Berat Kasar:26kg
Saiz pek: 43 * 38 * 28cm
Tanpa palet
20GP:15.5mts 40GP:25mts
dengan palet
Berat: 18 karton untuk 10 palet; 24 karton untuk 10
palet
20GP: 20 palet, 10.5mts
40GP: 40 palet, 21mts
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur

Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: meningkatkan barangan bakar dengan ester asid diacetyl tartaric mono diglycerides (datem), China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan
Anda mungkin juga berminat
-

Ester Propilena Glikol 90 peratus NO CAS.1323-39-3
-

Sorbitan Monolaurat S20 Span 20 Surfaktan Hidrofobik...
-

Mencapai Tekstur Sempurna Dan Konsisten Dengan Penge...
-

Doh Pekat Dan Roti CAS NO. 123-94-4
-

Perbaiki Rasa Salad dan Perasa No. CAS.9007-48-1
-

Merevolusikan Industri Pembinaan Dengan Pelekat Dan ...


