Gliseril Monolaurat 40 peratus CAS NO. 142-18-7
GML ialah pengemulsi makanan yang sangat baik dan ejen bakteriostatik yang selamat, cekap dan spektrum luas yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. dan keberkesanan probiotik. Ia digunakan dalam pengawetan dan pengawetan makanan, memanjangkan jangka hayat makanan dengan ketara. Berbutir putih susu atau pepejal mengelupas, boleh tersebar dalam air panas, larut dalam etanol dan minyak panas. Kelebihan monolaurin* ialah ia adalah racun kulat yang selamat dan cekap, lebih baik daripada asid sorbik, asid benzoik, paraben, dll. Ia digunakan dalam roti, kek, roti kukus dan kek bulan, makanan berfungsi dan produk penjagaan kesihatan.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
GML ialah pengemulsi makanan yang sangat baik dan ejen bakteriostatik yang selamat, cekap dan spektrum luas yang diiktiraf di peringkat antarabangsa. dan keberkesanan probiotik. Ia digunakan dalam pengawetan dan pengawetan makanan, memanjangkan jangka hayat makanan dengan ketara. Berbutir putih susu atau pepejal mengelupas, boleh tersebar dalam air panas, larut dalam etanol dan minyak panas. Kelebihan monolaurin* ialah ia adalah racun kulat yang selamat dan cekap, lebih baik daripada asid sorbik, asid benzoik, paraben, dll. Ia digunakan dalam roti, kek, roti kukus dan kek bulan, makanan berfungsi dan produk penjagaan kesihatan.
Parameter :
Warna | putih |
Penampilan | serbuk |
SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL | |
Kandungan( peratus ) | 40min |
Nilai lodine | 4.0 maks |
Asid bebas(AS Stearic acid)( peratus ) | 3.0 maks |
Titik pemejalan (darjah) | 45-60 |
Nilai sponifikasi (mgKOH/g) | 190-210 |
SPESIFIKASI LOGAM BERAT | |
Arsenik( peratus ) Kandungan Logam Berat (sebagai Pb)( peratus ) Besi( peratus ) | Kurang daripada atau sama dengan 0.0001 Kurang daripada atau sama dengan 0.0005 Kurang daripada atau sama dengan 0.0002 |
Permohonan Utama
Produk daging, produk tenusu, rempah ratus, perisa emulsi, minuman protein tumbuhan jus, produk soya, barangan bakar, kosmetik, ubat dan produk kesihatan dan sebagainya.
Dalam Susu:GML digunakan secara meluas dalam susu tepung bayi, tepung beras dan produk lain. untuk menahan jangkitan mikroorganisma patogenik.Ia boleh meningkatkan keberkesanan minuman dan susu pekat.Sesetengah minuman (seperti susu soya, susu kacang, susu koko, dll.) boleh mengemulsi minyak dalam minuman dan membentuk sistem pengemulsi yang stabil, elakkan stratifikasi minuman, dan pastikan sifat deria dan rasa minuman yang baik.
Dalam Daging:GML digunakan untuk pengawetan produk daging, produk tenusu dan produk buah-buahan dan sayur-sayuran, dan memanjangkan jangka hayat makanan. Untuk meningkatkan warna, aroma, rasa dan bentuk produk daging, sifat produk daging adalah lebih stabil, rasa lebih baik, dan perkembangan pesat produk daging digalakkan.
Dalam Roti:GML juga menghalang roti daripada penuaan. Roti mengeras selepas beberapa hari, kerana kanji telah berumur. Pengemulsi juga merupakan pengawet roti dan agen anti-penuaan yang ideal. Dalam pengeluaran roti, pengemulsi boleh melindungi butiran kanji dan mencegah penuaan, dengan itu meningkatkan rasa roti dan memanjangkan jangka hayat roti.
Dos dan Keterlarutan
Dos:Dos yang disyorkan: {{0}}.05 ~ 1.0g/kg.
Keterlarutan:: GML boleh dibubarkan dengan menambah sedikit alkohol, atau mengganggu GML dalam 70 ~ 90 darjah c air panas, dan kemudian ditambah kepada bahan-bahan dalam makanan.
Jangka hayat dan Penyimpanan:
Jangka hayat:12 bulan dalam pembungkusan asal yang belum dibuka di bawah keadaan penyimpanan.
Penyimpanan: Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam bungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan hendaklah di bawah 25 darjah untuk memastikan kualiti produk.
Pembungkusan:
Berat bersih: 25kgs/Beg atau 25kgs/Kadbod
Cool tags: gliseril monolaurat 40 peratus cas no. 142-18-7, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan
