Mono Diglycerides Atau DMG Distilled Monoglycerides Emulsifier Digunakan dalam Makanan
Mono diglycerides juga dinamakan Distilled Monoglycerides(DMG) adalah sejenis pengemulsi yang baik untuk mengadun air dan minyak. Mereka dianggap sebagai pengemulsi makanan yang hebat yang digunakan dalam industri makanan.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
Pengemulsi Mono dan Diglycerides digunakan secara meluas dalam banyak aspek. Disebabkan oleh kesan pengemulsi, penstabilan dan anti-penuaan yang baik dari Mono diglycerides, ia digunakan dalam makanan untuk meningkatkan rasa dan tekstur makanan dan memanjangkan jangka hayatnya. Secara amnya, Monoglycerides dianggap selamat.
Parameter Produk
| SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL | ||
| Jumlah monogliserida | 99 min | peratus |
| Gliserin percuma | 1 maks | peratus |
| Asid bebas | 2.5 maks | peratus |
| Takat lebur | 60 min | ijazah |
| Nilai iodin | 2.0 maks | g/100g |
| SPESIFIKASI LOGAM BERAT | ||
| Arsenik memimpin Merkuri Kadmium Logam Berat sebagai Pb |
Kurang daripada atau sama dengan 3 Kurang daripada atau sama dengan 2 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 1 Kurang daripada atau sama dengan 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
ciri-ciri
Monogliserida adalah sejenis gliserida, terdiri daripada gliserol dan rantai asid lemak. Sebilangan kecil monogliserida berlaku secara semula jadi dalam sesetengah minyak zaitun dan minyak biji kapas. Terdapat juga beberapa monogliserida yang diekstrak daripada lemak haiwan dan tumbuhan.
Monogliserida paling kerap digunakan sebagai pengemulsi dan aditif dalam makanan, tetapi juga sebagai pengemulsi dalam kosmetik dan krim farmaseutikal, sebagai pengemulsi dalam minyak sutera industri dan pelincir dalam tekstil, dan sebagai agen titisan dan agen anti-fogging dalam filem plastik.
Permohonan
1. Digunakan dalam marjerin, pengemulsi mono dan digliserida berfaedah untuk mencampurkan minyak dan air dan memekatkan marjerin.
2. Digunakan dalam makanan yang dibakar, pengemulsi mono dan digliserida boleh membesarkan roti dan menjadikan roti lebih kenyal dan doh
3. Digunakan dalam ais krim, Mono diglycerides adalah baik untuk mengurangkan bentuk kristal besar, dengan itu membawa rasa yang hebat dan konsistensi berkrim.
4. Digunakan dalam sosej dan daging yang diproses, Mono diglycerides membantu mengagihkan lemak secara sama rata, dengan itu memberikan rasa makanan yang sangat baik.
Pakej
25kgs/beg
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: mono diglycerides atau pengemulsi monogliserida suling dmg digunakan dalam makanan, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan
