Rumah / Produk / Pengemulsi / Kandungan

Produk

Pengeluar Pengemulsi Gred Makanan PGMS 90 E477

Pengeluar Pengemulsi Gred Makanan PGMS 90 E477

PGMS 90 (Propylene Glycol Monostearate, E477) ialah pengemulsi gred-makanan berprestasi tinggi-tinggi yang digunakan untuk meningkatkan tekstur, kestabilan dan kecekapan pemprosesan dalam pelbagai produk makanan. Terkenal dengan keupayaan pengemulsi dan pengudaraan yang kuat, ia membantu mencipta sistem yang seragam dan stabil. Sebagai pengeluar pengemulsi PGMS 90 E477 yang dipercayai, CHEMSINO menyediakan produk-ketulenan tinggi dengan kualiti yang konsisten dan bekalan global yang boleh dipercayai, menyokong pengeluar makanan dalam mencapai pengeluaran yang stabil dan prestasi produk yang lebih baik.

Penghantaran Cepat
Jaminan kualiti
Perkhidmatan Pelanggan 24/7

pengenalan produk

Penerangan Produk

Gred makanan-PGMS 90 E477 dihasilkan melalui proses pengesteran terkawal, menghasilkan kandungan monoester yang tinggi dan konsistensi fungsi yang sangat baik. Ia menawarkan aktiviti permukaan yang kuat, membolehkan ia mengurangkan ketegangan antara muka dengan berkesan dan meningkatkan interaksi antara fasa minyak dan air.

Struktur kimianya yang stabil memastikan prestasi yang boleh dipercayai dalam keadaan pemprosesan yang berbeza, termasuk pencampuran, pemanasan dan penyimpanan. PGMS 90 juga menunjukkan keserasian yang baik dengan pelbagai ramuan, menjadikannya mudah untuk digabungkan ke dalam pelbagai formulasi. Di samping itu, ia mempunyai sifat penyerakan dan pengendalian yang baik, yang membantu memudahkan pemprosesan dan meningkatkan kecekapan pengeluaran.

Sebagai pengeluar pengemulsi PGMS 90 yang berpengalaman, CHEMSINO memastikan kawalan kualiti yang ketat dan prestasi kelompok yang konsisten.

Parameter Produk

SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL
Jumlah Monogliserida	90 min	%
Nilai asid	4.0 maks	mg KOH/g
Nilai iodin	2.0 maks	gI/100g

SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik memimpin Merkuri Kadmium Logam Berat sebagai Pb	3 maks 2 maks 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Ciri-ciri Produk

Pengemulsi PGMS 90 E477 ketulenan tinggi

Aktiviti permukaan yang kuat dan keupayaan pengemulsian

Kestabilan yang sangat baik di bawah keadaan pemprosesan

Keserasian yang baik dengan pelbagai bahan

Mudah disebarkan dan dikendalikan

Kualiti yang konsisten dan bekalan yang boleh dipercayai

Sesuai untuk-pengeluaran skala industri

Aplikasi Produk

Pengemulsi PGMS 90 E477 digunakan secara meluas dalam produk roti, tenusu, marjerin dan konfeksi. Dalam kek dan makanan yang dibakar, ia meningkatkan pengudaraan, meningkatkan jumlah dan menghasilkan struktur serbuk yang lembut dan halus. Dalam marjerin dan taburan, ia membantu mengawal penghabluran lemak dan memastikan tekstur dan kestabilan yang licin. Dalam sistem kuih-muih dan coklat, makanan-gred PGMS 90 menyokong pengedaran lemak dan prestasi pemprosesan yang lebih baik. Ia juga digunakan dalam produk berasaskan tenusu dan krim-untuk meningkatkan kestabilan emulsi dan rasa mulut, menjadikannya penyelesaian serba boleh untuk formulasi makanan moden.

Dairy product.jpg