Karagenan Gred Makanan CAS 9000-07-1 Untuk Dijual

 

Karagenan ialah polisakarida-larut air yang membentuk interaksi kuat dengan protein dan air. Ia biasanya digunakan untuk menstabilkan produk berasaskan tenusu dan tumbuhan-, menghalang pemisahan fasa dan mencipta tekstur yang licin dan konsisten.

 

Karagenan-gred makanan tersedia dalam pelbagai jenis (seperti kappa, iota dan lambda) untuk memenuhi keperluan perumusan khusus, termasuk pembentukan gel, kawalan kelikatan dan kestabilan penggantungan.

 

 

SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL
SAIZ ZARAH(JARING)	90% min. Melalui 120 mesh
KELIKAT	Lebih besar daripada atau sama dengan 5
KERUGIAN ATAS PENGERINGAN(%)	Kurang daripada atau sama dengan 12
JUMLAH KANDUNGAN ABU(%)	15-40
TAHAP PH	8-11
SPESIFIKASI LOGAM BERAT
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 3(mg/kg)
memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 5(mg/kg)
Merkuri	Kurang daripada atau sama dengan 1(mg/kg)
Kadmium	Kurang daripada atau sama dengan 2(mg/kg)
JUMLAH KIRAAN PLAT	Kurang daripada atau sama dengan 5000(mg/kg)

 

 

 Kualiti gred makanan-, sesuai untuk kegunaan manusia

 Sifat penebalan dan penstabilan yang sangat baik

 Memperbaiki tekstur dan rasa mulut

 Membantu mencegah pemisahan dan sineresis

 Kestabilan haba dan proses yang baik

 Kos-berkesan dan mudah digunakan

 

 

Karagenan gred makanan{0}}digunakan secara meluas dalam:

 

Produk tenusu (minuman susu, susu coklat, yogurt, ais krim)

Minuman-tanaman (santan, susu badam, minuman oat)

Produk daging yang diproses (ham, sosej, daging deli)

Pencuci mulut dan gel (puding, jeli)

Sos, sos, dan kuah

Minuman berkhasiat dan berfungsi

 

Ia amat berkesan dalam minuman kelapa dan alternatif tenusu untuk meningkatkan kestabilan emulsi dan mencegah pemisahan minyak.

 

      

 

 

25kg/beg

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang

 Produk Tersuai

 Penghantaran Bercampur

Cool tags: Karagenan Gred Makanan, Karaginan CAS 9000-07-1, Penstabil Karagenan untuk Makanan, Karajinan untuk Minuman