Rumah / Produk / Bahan pemekat / Kandungan

Produk

Food Thickener Pectin E440 Untuk Dijual

Food Thickener Pectin E440 ialah bahan berfungsi yang digunakan oleh pengeluar makanan untuk mencapai ketebalan terkawal, penghalusan tekstur dan kestabilan produk. Dibekalkan dalam kualiti gred-makanan, pektin E440 menyokong formulasi moden yang memerlukan prestasi yang konsisten dan kedudukan bahan-mesra pengguna.

Hantar pertanyaan

Penghantaran Cepat
Jaminan kualiti
Perkhidmatan Pelanggan 24/7

pengenalan produk

Penerangan Produk

Pektin E440 ialah karbohidrat semulajadi yang diperoleh daripada bahan tumbuhan terpilih melalui proses pengekstrakan dan penulenan terkawal. Dalam sistem makanan, ia berinteraksi dengan air dan pepejal larut untuk mengubah suai kelikatan dan struktur, membolehkan perumus menyesuaikan tekstur tanpa rasa yang melampau.

Kelakuan fungsinya menjadikan pektin E440 sesuai untuk formulasi di mana ketepatan tekstur, kestabilan semasa penyimpanan dan kebolehpercayaan pemprosesan adalah pertimbangan utama.

Parameter Produk

ITEM	SPESIFIKASI
	STANDARD(Gred Makanan)	STANDARD(Gred Suapan)
Penampilan	Serbuk putih	Serbuk Putih
Ujian	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Kerugian pada Pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 4%	Kurang daripada atau sama dengan 9.5%
Keasidan dan Kealkalian	Kurang daripada atau sama dengan 0.1%	Kurang daripada atau sama dengan 0.1%
PH (Penyelesaian 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Tidak Larut dalam Air	Kurang daripada atau sama dengan 0.15%	Kurang daripada atau sama dengan 0.15%
Logam Berat (sebagai Pb)	Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 10 ppm
Arsenik (sebagai As)	Kurang daripada atau sama dengan 3 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 4 ppm
memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm
Merkuri	Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm
besi	Kurang daripada atau sama dengan 5 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 5 ppm
Fluorida	Kurang daripada atau sama dengan 3 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 3 ppm
Magnesium	Kurang daripada atau sama dengan 0.4%	Kurang daripada atau sama dengan 0.4%

Ciri-ciri Produk

Diperolehi daripada sumber semula jadi dan sesuai untuk-formula makanan berasaskan tumbuhan dan vegetarian.

Membolehkan pelarasan tepat ketebalan dan struktur dalam pelbagai sistem makanan.

Berfungsi dengan berkesan dalam formulasi dengan nilai pH yang lebih rendah.

Membantu mengekalkan penampilan seragam dan rasa mulut yang licin.

Berprestasi dengan pasti merentas proses pembuatan makanan biasa.

Aplikasi Produk

Formulasi Berasaskan-Buah-buahan

Pektin E440 biasanya digabungkan ke dalam sistem-berasaskan buah-buahan yang memerlukan struktur dan ketekalan terkawal. Ia membantu mengurus pembangunan tekstur dan memastikan prestasi yang stabil semasa pemanasan, penyejukan dan penyimpanan.

Produk tenusu yang dikultur dan berasid

Dalam produk gaya tenusu dan tenusu berasid-, pektin E440 menyokong keseragaman tekstur dan mengurangkan pengasingan, menyumbang kepada pengalaman produk yang lancar dan konsisten.

Sedia-untuk-Minuman dan-Makanan Cecair

Untuk minuman, produk boleh diminum dan makanan separa-cecair, pektin E440 meningkatkan rasa badan dan mulut sambil membantu menstabilkan bahan yang tersebar.

Komponen Roti dan Pengisian Khas

Pektin E440 digunakan dalam komponen-baki yang berkaitan seperti inti dan topping, di mana ia membantu dalam mengekalkan kebolehtebaran dan struktur semasa pemprosesan dan penggunaan.

Dikurangkan-Gula dan Makanan Dirumus Semula

Dalam produk yang dirumus semula dengan kandungan gula yang lebih rendah, pektin E440 membantu mengimbangi kehilangan tekstur, menyokong kualiti produk tanpa bergantung pada paras gula yang tinggi.

Bakery product Dairy product Jam

Pakej Produk

Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/drum dengan serbuk, dan 200kg/drum atau 1000 kg/IBC Drum dengan cecair. Pakej istimewa mengikut kehendak pelanggan kami.