China Enhancer Fungal A-Amylase NO. CAS: 9000-90-2
Penambahbaikan Tekstur: Tindakannya terhadap kanji dalam produk makanan membantu meningkatkan tekstur, membawa kepada produk akhir yang lebih lembut, lebih enak dan bertekstur lebih baik.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
Dalam aplikasi tertentu, Fungal a-Amylase boleh meningkatkan rasa manis dan rasa dalam produk makanan dengan menukarkan kanji kepada gula ringkas.
Parameter Produk
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Cecair coklat atau serbuk kuning muda |
| Bau | Tidak berbau |
| Julat penyesuaian suhu | 45-65 darjah |
| Aktiviti enzim (u/ml) | 10000-40000 |
| Nilai PH | 4.0-6.6 |
| Ketumpatan pukal (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dos untuk tepung (ppm) | 5-15 |
| Dos untuk roti(ppm) | 5-20 |
Ciri
pH Optima: pH optimum enzim untuk aktiviti biasanya sedikit berasid kepada neutral, sekitar pH 5.0 hingga 7.0.
Permohonan
Baking dan Pastri: Dalam pembuatan penaik dan pastri, Fungal a-Amylase digunakan untuk mempercepatkan hidrolisis kanji, menghasilkan lebih banyak dekstrin dan maltosa. Ini membantu meningkatkan penapaian doh, meningkatkan jumlah dan tekstur produk, meningkatkan kelembutan roti dan memanjangkan jangka hayatnya.
Pakej
25kg / tong
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur

Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: china enhancer fungal a-amylase cas no.: 9000-90-2, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, aditif gred makanan








