Apakah komposisi penebal? Adakah ia berbahaya kepada tubuh manusia
Dec 05, 2020
Komposisi kimia asas penebal adalah monosaccharide dan derivatifnya, jadi ia tidak membahayakan tubuh manusia.
Penebal makanan adalah bahan makromolekular, yang kebanyakannya tidak dicerna dan diserap oleh tubuh manusia selepas memasuki tubuh manusia. Jika gusi, gusi guar, carrageenan, dan lain-lain, fungsi mereka sama dengan serat pemakanan. Beberapa penebal, seperti gelatin, boleh dihadam oleh tubuh manusia, tetapi komponen utama gelatin adalah protein, yang boleh tercetus ke dalam asid amino selepas pencernaan, dan kemudian mengambil bahagian dalam metabolisme manusia. Ia adalah nutrien yang boleh diserap dan digunakan.
Pada masa ini, terdapat banyak jenis penebal di pasaran, termasuk penebal inorganik, selulosa, poliacrylate dan penebal poliurethane yang berkaitan. Penebal selulosa mempunyai sejarah yang panjang dan pelbagai jenis, termasuk selulosa methyl, selulosa carboxymethyl, selulosa hydroxyethyl, selulosa methyl hydroxypropyl dan sebagainya. Mereka pernah menjadi penebal arus perdana, antaranya selulosa hydroxyethyl adalah yang paling biasa digunakan.
