Rumah / Produk / Bahan pemekat / Kandungan

Produk

Premium Citrus E440 Pektin untuk Produk Bakery dan Tenusu

Premium Citrus E440 Pectin kami adalah ejen yang berkualiti tinggi, berasaskan tumbuhan dan menstabilkan yang digunakan secara meluas dalam produk roti dan tenusu. Berasal dari kulit sitrus segar, pektin ini memberikan tekstur yang konsisten, kekuatan gel yang sangat baik, dan kestabilan yang boleh dipercayai dalam pelbagai formulasi makanan. Dengan rayuan label bersih dan asal semulajadi, ia menyokong pengeluar dalam mewujudkan produk yang memenuhi kedua-dua prestasi dan permintaan pengguna.

Penghantaran Cepat
Jaminan kualiti
Perkhidmatan Pelanggan 24/7

pengenalan produk

Penerangan Produk

Chemsino e440 pectin adalah aPolimer karbohidrat semulajadidiekstrak dari kulit buah sitrus. Ia berfungsi sebagai ejen gelling, penebalan, dan menstabilkan makanan dan minuman. Dalam aplikasi roti, pektin membantu mengekalkan kelembapan dan meningkatkan kelembutan, sementara dalam produk tenusu ia meningkatkan tekstur, menghalang pemisahan whey, dan memastikan mulut berkrim. Pektin sitrus kami diproses di bawah piawaian kualiti yang ketat untuk memastikan kemurnian, keselamatan, dan prestasi yang konsisten untuk kegunaan industri dan komersial.

Parameter produk

Item	Spesifikasi
	Standard (gred makanan)	Standard (gred suapan)
Penampilan	Serbuk putih	Serbuk putih
Ujian	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Kerugian pada pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 4%	Kurang daripada atau sama dengan 9.5%
Keasidan dan kealkalian	Kurang daripada atau sama dengan 0.1%	Kurang daripada atau sama dengan 0.1%
PH (penyelesaian 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
Tidak larut dalam air	Kurang daripada atau sama dengan 0.15%	Kurang daripada atau sama dengan 0.15%
Logam Berat (sebagai PB)	Kurang dari atau sama dengan 10 ppm	Kurang dari atau sama dengan 10 ppm
Arsenik (seperti)	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 4 ppm
Memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 2 ppm
Mercury	Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm	Kurang daripada atau sama dengan 1 ppm
Besi	Kurang dari atau sama dengan 5 ppm	Kurang dari atau sama dengan 5 ppm
Fluoride	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm	Kurang dari atau sama dengan 3 ppm
Magnesium	Kurang daripada atau sama dengan 0.4%	Kurang daripada atau sama dengan 0.4%

Ciri -ciri produk

Semulajadi & berasaskan tumbuhan-Diekstrak dari kulit sitrus premium, bukan GMO dan vegan-mesra.

Keupayaan gelling yang sangat baik- Menyampaikan gel firma namun licin dalam kesesakan, tampalan, dan pencuci mulut tenusu.

Prestasi stabil- Mengekalkan tekstur dan struktur di bawah pelbagai keadaan pH dan suhu.

Bersih label mesra-Diiktiraf sebagai E440, sesuai untuk formulasi label bersih dan semulajadi.

Fungsi serba boleh- Bekerja sebagai ejen gelling, pemekat, dan penstabil dalam pelbagai sektor makanan.

Aplikasi produk

Produk Bakery

Tampalan buah untuk pai dan pastri

Pengekalan kelembapan dalam kek dan muffin

Tekstur yang lebih baik dalam barang panggang rendah lemak

Produk tenusu

Yogurt, minum yogurt, dan pencuci mulut tenusu

Pencegahan pemisahan whey dalam set dan mengaduk yogurt

Tekstur berkrim dalam keju dan tenusu yang diproses

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Konfeksi

Gula -gula kenyal dan produk jeli yang lembut

Aplikasi gummy yang dikurangkan

Minuman

Minuman dan smoothies berasaskan buah

Penstabilan awan dalam minuman jus

Produk makanan lain

Sos, dressings, dan bumbu untuk mulut yang lebih baik

Suplemen pemakanan dan formulasi makanan berfungsi

Pakej produk

Pakej biasa kami ialah 25kg/beg/kadbod/gendang dengan serbuk, dan drum 200kg/drum atau 1000 kg/IBC dengan cecair. Pakej khas mengikut keperluan pelanggan kami.