Penggunaan Konjac Gum dalam Industri Makanan NO. CAS:37220-17-0
Gula konjac adalah bahan tambahan makanan semula jadi yang berasal dari akar tumbuhan konjac, yang berasal dari Asia. Ia adalah serat makanan larut air yang biasa digunakan dalam pengeluaran makanan untuk sifat pengegelan, pemekat dan penstabilannya.
- Penghantaran Cepat
- Jaminan kualiti
- Perkhidmatan Pelanggan 24/7
pengenalan produk
pengenalan produk
Kelikatan: Gula konjac mempunyai kelikatan yang tinggi, yang menjadikannya pemekat dan penstabil yang berkesan dalam makanan. Ia boleh digunakan dalam pelbagai produk makanan, termasuk sos, pembalut dan barangan bakar.
Pembentukan gel: Gula konjac juga boleh membentuk gel dengan kehadiran air, yang berguna dalam penghasilan jeli, gula-gula getah dan produk kuih-muih lain.
Rendah kalori: Gula konjac ialah bahan tambahan makanan rendah kalori, yang menjadikannya popular dalam pengeluaran produk makanan rendah kalori atau "ringan".
Bebas gluten: Gula konjac bebas gluten, yang menjadikannya bahan popular dalam produk makanan bebas gluten.
Parameter Produk
|
SPESIFIKASI KIMIA/FIZIKAL |
|
|
SAIZ ZARAH(JARING) |
90 peratus min. Melalui 120 mesh |
| KELIKAT | Lebih besar daripada atau sama dengan 5 |
| KERUGIAN ATAS PENGERINGAN( peratus ) | Kurang daripada atau sama dengan 12 |
| JUMLAH KANDUNGAN ABU( peratus ) | 15-40 |
| TAHAP PH | 8-11 |
|
SPESIFIKASI LOGAM BERAT |
|
|
Arsenik memimpin Merkuri Kadmium JUMLAH KIRAAN PLAT |
Kurang daripada atau sama dengan 3(mg/kg) Kurang daripada atau sama dengan 5(mg/kg) Kurang daripada atau sama dengan 1(mg/kg) Kurang daripada atau sama dengan 2(mg/kg) Kurang daripada atau sama dengan 5000(mg/kg) |
ciri-ciri
Gula konjac ialah bahan tambahan makanan berharga yang boleh meningkatkan tekstur, kestabilan dan kualiti penting lain dalam pelbagai produk makanan.
Permohonan
- Produk roti: Gula konjac boleh digunakan dalam pengeluaran produk bakeri, seperti roti dan kek, untuk memperbaiki tekstur, meningkatkan pengekalan lembapan dan memanjangkan jangka hayat.
- Produk tenusu: Gula konjac digunakan dalam pengeluaran produk tenusu, seperti ais krim, yogurt, dan keju, untuk memperbaiki tekstur, meningkatkan kestabilan, dan mencegah sineresis (pemisahan cecair daripada pepejal).
- Produk daging: Gula konjac digunakan dalam pengeluaran produk daging, seperti sosej dan bebola daging, untuk memperbaiki tekstur, meningkatkan pengekalan kelembapan dan mengurangkan kandungan lemak.
- Produk kuih-muih: Gula-gula getah konjac boleh digunakan dalam penghasilan produk konfeksi, seperti jeli dan gula-gula getah, untuk mencipta tekstur seperti gel dan meningkatkan kestabilan.
- Sos dan sos: Gula konjac digunakan dalam pengeluaran sos dan sos, seperti sos tomato dan sos salad, untuk memekatkan dan menstabilkan produk serta menambah baik tekstur.
- Minuman: Gula konjac digunakan dalam pengeluaran minuman, seperti jus buah-buahan dan minuman sukan, untuk meningkatkan rasa mulut dan kestabilan.
Kelebihan & Ciri
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
- Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang
- Produk Tersuai
- Penghantaran Bercampur
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
S: Adakah anda mempunyai sijil RSPO?
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
S: Berapa lama masa penghantaran?
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
S: Bagaimana pula dengan MOQ?
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
S: Negara manakah anda telah mengeksport?
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
S: Bolehkah anda menerima pemeriksaan daripada pihak ketiga?
Cool tags: penggunaan gusi konjac dalam industri makanan no. cas:37220-17-0, China, pembekal, pengilang, kilang, disesuaikan, borong, harga, sebut harga, sampel percuma, Kosher Halal, dalam industri makanan, bahan tambahan gred makanan
